Jika Anda ingin berumur panjang, jangan lupakan makanan ini!
12 Januari 2022
Ada banyak bukti bahwa makanan yang Anda makan dapat menentukan umur panjang Anda.
Kelompok populasi yang tinggal di "Zona Hijau" BlueZones sebagian besar telah berkontribusi pada penelitian umur panjang, menyoroti makanan yang dikonsumsi sebagian besar orang berusia seratus tahun.
Di dalamnya, ada hal-hal yang sangat mengejutkan.
Dan ada satu makanan yang ditampilkan dalam diet Mediterania yang bisa menjadi rahasia untuk hidup sampai 100 tahun.
Baca juga : Mengapa Anda harus Minum Air sebelum Vaksinasi Dosis ke-3?
Menurut peneliti Dan Buettner, penjelajah internasional, anggota US National Geographic Society, dari 10 makanan yang membantu umur panjang, hampir setengahnya termasuk dalam keluarga kacang-kacangan, menurut Express.
Lentil, kedelai, kacang tanah, buncis dan kacang hitam adalah makanan utama untuk dikonsumsi.
Peneliti Buettner menemukan setelah mulai mengungkap rahasia penting untuk umur panjang.
Baca juga : Hampir 40% Pasien Kanker Paru-paru Memiliki Tanda ini di Ujung Jari
Penelitiannya mencakup seluruh Blue Zone, yang membanggakan beberapa orang yang hidup paling lama.
Dia menemukan bahwa kacang adalah rahasia umur panjang orang-orang di Sardinia (Italia), California (AS) dan Kosta Rika (Amerika Selatan).
Para centenarian Sardinia memasangkan kacang dan buncis dengan tomat, teh milk thistle, dan anggur, sementara orang California cenderung memasangkan kacang dengan salmon dan alpukat.
Di Kosta Rika, konsumsi kacang sangat umum, terutama di Semenanjung Nicoya, di mana harapan hidup masyarakatnya jauh lebih tinggi daripada yang lainnya.
Baca juga : Berapa lama setelah Vaksin Dosis ke-3, tubuh Anda mengaktifkan Kekebalan?
"Rahasia besar diet Nicoya adalah trio: kacang-kacangan, jagung, dan labu," catat Buettner.
Bukunya, yang menyajikan makanan yang paling banyak dikonsumsi di wilayah ini, mencatat bahwa mereka kebanyakan makan tumbuhan, terutama kacang-kacangan.
Apa yang membedakan kehidupan orang dari tempat lain, tulisnya, adalah fokus pada kentang, susu kambing, madu, kacang-kacangan - terutama buncis, kacang putih dan lentil, sayuran hijau, beberapa buah dan beberapa ikan.
Temuan ini dikonfirmasi dalam sebuah penelitian yang dilakukan pada orang di atas usia 70 tahun, yang menemukan bahwa untuk setiap 2 sendok makan kacang yang dikonsumsi, risiko kematian berkurang 8%.
Baca juga : Apa yang harus saya makan sebelum dan sesudah dosis ketiga vaksin?
Kacang mengandung karbohidrat kompleks yang dapat meningkatkan pertahanan kekebalan tubuh.
Kacang menyediakan bakteri menguntungkan untuk usus, yang membantu pencernaan dan mencegah bakteri berbahaya.
Kacang juga tinggi protein, yang penting untuk menjaga dan memperbaiki tubuh.
Protein nabati yang ditemukan dalam kacang-kacangan, lentil, dan buncis juga dapat membantu menstabilkan gula darah dan mengekang mengidam.
Mereka juga merupakan sumber antioksidan yang baik, dengan kacang hitam khususnya memiliki konsentrasi yang lebih tinggi.
Baca juga : 5 Rahasia Anti-penuaan yang Digunakan Para Ahli
Beberapa penelitian telah menemukan kulit kacang hitam mengandung antioksidan dalam jumlah tinggi 40 kali lipat dibandingkan kulit kacang putih, menurut Express.
Banyak dari senyawa nutrisi ini telah terbukti mengurangi risiko komplikasi kardiovaskular seperti serangan jantung.
Melindungi jantung Anda dan makan cukup serat dan protein adalah cara untuk memperpanjang hidup Anda.