Budidaya Mangga: Panduan Bisnis Produksi Mangga yang Menguntungkan

Pertanian mangga komersial adalah ide bisnis yang sangat tua dan menguntungkan. Mangga merupakan buah yang sangat populer di seluruh dunia, terutama di India dan beberapa negara Asia Selatan lainnya.

Mangga sebenarnya adalah buah batu yang dihasilkan dari berbagai jenis pohon tropis yang termasuk dalam marga tumbuhan berbunga Mangifera. Dan pohon-pohon ini dibudidayakan sebagian besar untuk buahnya yang bisa dimakan.

Mangga berasal dari Asia Selatan, dari mana 'mangga biasa' atau 'mangga India' (magnifera indica) telah didistribusikan ke seluruh dunia untuk menjadi salah satu buah yang paling banyak dibudidayakan di daerah tropis.

Saat ini, ada beberapa ratus varietas / kultivar mangga yang tersedia di seluruh dunia. Dan buah mangga bervariasi dalam ukuran, bentuk, rasa dan warna kulit tergantung dari budayanya.

Pohon mangga adalah pohon nasional Bangladesh . Dan buah itu adalah buah nasional India. Warna daging buah dapat bervariasi dari pucat, kuning, emas atau oranye tergantung pada kultivar.

Pohon mangga berukuran besar dan dapat tumbuh hingga setinggi 130 kaki tergantung pada varietasnya. Pohon-pohon ini berumur panjang, karena beberapa spesimen masih berbuah setelah 300 tahun.

Daun pohon ini selalu hijau. Daun muda berwarna oranye-merah muda, dan dengan cepat berubah menjadi merah tua, mengkilap, dan kemudian hijau tua saat dewasa.

Mangga sebenarnya telah dibudidayakan di banyak negara Asia Selatan (terutama di India) selama ribuan tahun dan mencapai Asia Tenggara antara abad kelima dan keempat SM.

Saat ini, tanaman mangga tersedia dan dibudidayakan di banyak negara berbeda di seluruh dunia. Ini terutama dibudidayakan di iklim tropis yang paling bebas es dan iklim subtropis yang lebih hangat.

India adalah penghasil mangga terbesar di dunia. Dan hampir setengah dari total mangga di dunia dibudidayakan di India saja. Dan negara terbesar kedua adalah Cina.

Namun, budidaya mangga komersial adalah bisnis yang sangat tua. Dan bisnis ini termasuk bisnis tradisional yang sangat tua bagi masyarakat pedesaan. Anda juga bisa memulai bisnis ini, bahkan jika Anda seorang pemula.

Nutrisi Mangga & Manfaat Kesehatan

Mangga disebut sebagai 'raja buah' di beberapa belahan dunia. Ini adalah buah asli India dan Asia Tenggara dan telah dibudidayakan selama ribuan tahun.

Mangga adalah buah yang sangat populer dan umum di banyak negara. Rasanya sangat enak, enak dan juga bergizi tinggi.

Banyak penelitian mengaitkan mangga dan nutrisinya dengan manfaat kesehatan, seperti peningkatan kekebalan, kesehatan pencernaan dan penglihatan, serta risiko kanker tertentu yang lebih rendah.

Nilai Gizi Buah Mangga

Mangga mentah mengandung sekitar 84% air, 1% protein, 15% karbohidrat, dan jumlah lemak yang dapat diabaikan.

Nilai energi per 100 g (3,5 oz) porsi mangga biasa adalah 250 kJ (60 kkal). Mangga segar hanya mengandung vitamin C dan folat dalam jumlah yang signifikan dengan Nilai Harian masing-masing sebesar 44% dan 11% (tabel).

Menurut healthline , satu cangkir (165 gram) irisan mangga menyediakan:

Kalori: 99
Protein: 1,4 gram
Karbohidrat: 24,7 gram
Lemak: 0,6 gram
Serat makanan: 2,6 gram
Vitamin C: 67% dari Reference Daily Intake (RDI)
Tembaga: 20% dari RDI
Folat: 18% dari RDI
Vitamin B6: 11,6% dari RDI
Vitamin A: 10% dari RDI
Vitamin E: 9,7% dari RDI
Vitamin B5: 6,5% dari RDI
Vitamin K: 6% dari RDI
Niasin: 7% dari RDI
Kalium: 6% dari RDI
Riboflavin: 5% dari RDI
Mangan: 4,5% dari RDI
Tiamin: 4% dari RDI
Magnesium: 4% dari RDI

Jadi, mangga sangat bergizi. Ini rendah kalori tetapi tinggi banyak nutrisi penting terutama vitamin C, yang membantu kekebalan, penyerapan zat besi dan pertumbuhan dan perbaikan.

Manfaat Kesehatan Mengkonsumsi Mangga

Mengkonsumsi mangga memiliki banyak manfaat bagi kesehatan. Di sini kami mencoba menjelaskan tentang manfaat kesehatan utama dari mengonsumsi mangga.

Mangga dikemas dengan berbagai jenis polifenol (termasuk mangiferin yang sangat kuat). Polifenol merupakan senyawa tumbuhan yang berfungsi sebagai antioksidan di dalam tubuh.
Mengkonsumsi mangga membantu meningkatkan kekebalan tubuh. Karena ini adalah sumber folat yang baik, beberapa vitamin B, serta vitamin A, C, K dan E. Semua nutrisi ini membantu meningkatkan kekebalan.
Mangga adalah sumber potasium, magnesium, dan antioksidan mangiferin yang baik. Dan semua nutrisi ini mendukung fungsi jantung yang sehat.
Mangga memiliki enzim pencernaan, air, serat makanan, dan senyawa lain yang membantu berbagai aspek kesehatan pencernaan.
Lutein, zeaxanthin dan Vitamin A mendukung kesehatan mata. Lutein dan zeaxanthin dapat melindungi dari sinar matahari, sementara kekurangan vitamin A dapat menyebabkan masalah penglihatan. Mangga mengandung semua nutrisi tersebut, oleh karena itu mengkonsumsi mangga baik untuk kesehatan mata.
Mangga menyediakan vitamin A, yang meningkatkan kesehatan rambut.
Mengkonsumsi mangga juga baik untuk kulit Anda. Karena mengandung vitamin C yang membuat kulit Anda elastis dan mencegah kendur dan kerutan.
Polifenol mangga dapat melawan stres oksidatif, yang terkait dengan kanker usus besar, paru-paru, prostat, payudara, dan tulang.
Yang terpenting, mangga itu enak dan Anda bisa menikmatinya dengan berbagai cara.

Keunggulan Usaha Budidaya Mangga

Budidaya mangga komersial adalah bisnis yang sangat umum dan populer. Caranya sangat mudah bahkan para pemula pun bisa memulai bisnis ini .

Produksi komersial adalah cara terbaik untuk menghasilkan keuntungan. Berikut ini kami coba uraikan lebih lanjut tentang keunggulan / manfaat utama usaha budidaya mangga.

Ini bisnis yang sangat tua. Jadi, Anda tidak perlu terlalu khawatir untuk memulainya. Anda akan dapat menemukan banyak petani berpengalaman di daerah Anda untuk belajar secara praktis.
Produksi mangga komersial sangat menguntungkan, dan Anda akan mendapat untung besar dari bisnis ini.
Ini bisnis yang sangat tua dan mapan. Jadi, Anda tidak perlu terlalu khawatir dengan bisnis ini.
Tanaman mangga mudah tumbuh dan perawatannya sangat mudah.
Harga dan permintaan mangga tinggi.
Memasarkan mangga sangat mudah. Karena buah ini sudah memiliki permintaan pasar yang bagus. Anda akan dapat menjual produk Anda di pasar lokal.
Produksi mangga komersial menguntungkan. Sehingga dapat menjadi sumber lapangan kerja yang baik bagi para penganggur, khususnya bagi kaum muda terdidik.
Budidaya mangga komersial tidak membutuhkan investasi tinggi, tetapi membutuhkan waktu yang lama (beberapa tahun). Namun begitu pohon sudah mapan, maka Anda akan mendapatkan buah secara terus menerus selama bertahun-tahun.
Buah mangga sangat enak dan bergizi. Dan mengkonsumsi mangga secara rutin memiliki banyak manfaat bagi kesehatan. Anda bisa menikmati mangga segar jika memulai usaha budidaya mangga sendiri.

Bagaimana Memulai Bisnis Budidaya Mangga

Tanaman mangga sangat kuat dan kuat, dan merawatnya sangat mudah dan sederhana. Anda bisa merawatnya dengan mudah, bahkan jika Anda seorang pemula.

Anda dapat dengan mudah memulai bisnis ini. Berikut ini kami coba uraikan lebih banyak informasi tentang memulai dan menjalankan bisnis ini mulai dari penanaman, perawatan, hingga panen dan pemasaran.

Pilih Lokasi

Pertama-tama, Anda harus memilih lokasi yang sangat bagus untuk memulai bisnis budidaya mangga Anda. Meskipun Anda dapat menggunakan lahan Anda yang ada untuk menanam pohon mangga.

Sebenarnya pohon mangga bisa tumbuh di berbagai jenis tanah. Tetapi tanah yang dalam tanpa wajan keras hingga kedalaman 4 kaki diperlukan untuk budidaya mangga. pH tanah harus kurang dari 8,5%. Dan tanaman mangga tidak tumbuh di tanah yang asin.

Siapkan Tanah

Mempersiapkan tanah dengan sempurna sangat penting untuk menumbuhkan tanaman mangga. Lakukan membajak, membajak silang tanah dan kemudian meratakan tanah.

Kemudian persiapkan lahan sedemikian rupa agar genangan air tidak terjadi di lapangan. Ambil satu pembajakan yang lebih dalam setelah leveling, dan kemudian bagi tanah dalam balok.

Cobalah untuk menambahkan pupuk organik sebanyak mungkin selama menyiapkan lahan. Jarak tanam bervariasi dari satu tempat ke tempat lain.

Persyaratan Iklim Untuk Pertanian Mangga

Tanaman mangga sangat kuat dan kuat, dan mereka dapat tumbuh di banyak tempat berbeda di seluruh dunia. Mereka umumnya membutuhkan perawatan yang lebih sedikit daripada tanaman buah komersial lainnya.

Sehingga tanaman mangga dapat ditanam dimana saja yang tidak terlalu lembab disertai curah hujan yang baik dan suasana kering. Tetapi suhu rendah penting pada saat berbunga.

Kondisi iklim yang panas dan sedang merupakan habitat utama pohon mangga. Suhu yang berkisar antara 24 ° C dan 30 ° C dianggap paling cocok untuk budidaya mangga (untuk mendapatkan jumlah mangga yang bertambah).

Penanaman bisa dilakukan kapan saja jika memiliki fasilitas irigasi yang cukup. Namun tanaman ditanam pada bulan Juli hingga Agustus di daerah tadah hujan.

Pilih Varietas / Kultivar

Ada banyak varietas mangga yang tersedia di seluruh dunia. Anda harus memilih ras yang tepat untuk bisnis Anda tergantung pada ketersediaan, harga, dan permintaan pasar.

Beberapa varietas mangga yang umum dan populer di India adalah Amrapai, Arka Arjun, Arka Puneet, Arka Anmol, Dusheri, Langra, Alphonso, Gangian Sandhuri, Mallika, Ratna, Sindhu, Manjeera, Bombay Green, Dashahari, Kesar, Himsagar, Chausa, Neelaum dll .

Beli Tanaman

Tanaman mangga mudah didapat. Anda akan dapat dengan mudah membeli tanaman dari salah satu pembibitan terdekat. Saat ini, ada beberapa pembibitan yang tersedia dengan kehadiran online. Jadi, Anda juga bisa mempertimbangkan untuk memesan secara online.

Penanaman

Pohon mangga terutama diperbanyak dengan metode okulasi (seperti okulasi veneer, sambung lengkung, sambung epikotil, dll.) Dalam usaha produksi komersial.

Menjaga jarak yang cukup antar tanaman sangat penting. Gunakan jarak 9m x 9m untuk varietas cangkok dan tanam dengan sistem bujur sangkar.

Gali lubang pada jarak yang disebutkan di atas, setidaknya satu bulan lebih awal sebelum tanam. Paparkan mereka di bawah sinar matahari dan campurkan pupuk organik dan kimia.

Anda bisa mulai menanam tanaman saat lahan sudah siap. Cobalah menanam pada sore hari, dan memilih hari hujan untuk menanam adalah ide yang sangat bagus. Siram tanaman segera setelah tanam, jika tanahnya kering.

Peduli

Tanaman mangga sangat kuat dan kuat. Jadi, mereka membutuhkan perawatan yang relatif lebih sedikit, dan proses perawatannya pun relatif mudah. Berikut ini kami coba uraikan lebih banyak informasi tentang merawat tanaman mangga.

Pemupukan

Pemberian pupuk sangat penting untuk pertumbuhan tanaman yang baik dan juga untuk produksi yang lebih baik. Ikuti grafik di bawah ini.

Pengairan

Penyiraman yang cukup juga sangat penting untuk pertumbuhan tanaman yang baik. Jumlah dan interval irigasi yang tepat bergantung pada banyak faktor (seperti jenis tanah, iklim dan sumber irigasi).

Berikan irigasi ringan dan sering untuk tanaman muda. Irigasi ringan selalu memberikan hasil yang baik dibandingkan dengan irigasi banjir.

Lakukan irigasi dengan interval 5-7 hari selama musim panas. Dan tingkatkan interval irigasi menjadi 25-30 hari selama musim dingin. Tidak diperlukan irigasi selama musim hujan.

Pohon bantalan membutuhkan irigasi selama periode perkembangan buah dengan interval 10 sampai 12 hari. Irigasi ringan adalah suatu keharusan sebelum dan sesudah pemberian pupuk.

Mulsa

Mulsa tidak hanya membantu mempertahankan kelembapan di dalam tanah, tetapi juga membantu mencegah pertumbuhan gulma. Jadi, mulsa adalah suatu keharusan. Anda dapat menggunakan bahan plastik atau organik sebagai mulsa.

Penyiangan

Pengendalian gulma juga sangat penting, karena gulma mengkonsumsi unsur hara dari tanah dan tanaman mangga menderita.

Penyiangan dan pembumian harus dilakukan di sekitar tanaman yang baru ditanam. Tumpang sari dapat dilakukan hingga tanaman mengenal baik suasana sekitarnya hingga tanaman mulai berbuah.

Bergantung pada varietasnya, dibutuhkan waktu antara 5 dan 6 tahun untuk mulai berbuah secara komersial (beberapa varietas juga mulai berbuah setelah 1 tahun, tetapi produksi komersial membutuhkan waktu).

Tumpang sari membantu meminimalkan pengendalian gulma, dan pada saat yang sama Anda dapat memanfaatkan ruang Anda untuk menghasilkan uang tambahan.

Tanaman polongan seperti tumbuk, moong , gram dan miju - miju dapat ditanam sebagai tanaman sela. Juga tanaman seperti bawang merah , tomat , lobak , kacang-kacangan , kembang kol , kubis berguna untuk tumpang sari. Hindari bajra, jagung dan tebu sebagai tanaman sela.

Hama & Penyakit

Seperti banyak tanaman komersial lainnya, tanaman mangga juga rentan terhadap berbagai penyakit dan hama. Di sini kami mencoba menjelaskan lebih lanjut tentang hama dan penyakit tersebut serta cara pencegahannya.

Hama & Pengendaliannya

Lalat Buah Mangga

Ini adalah hama mangga yang serius. Betina bertelur di bawah kulit ari buah muda, kemudian belatung memakan daging buahnya kemudian buah mulai membusuk dan berjatuhan.

Hancurkan buah yang terinfeksi jauh dari ladang. Gantung perangkap emulsi 100ml metil Engenol 0,1% selama tahap perkembangan buah.

Mulailah penyemprotan Chlorpyrifos 20EC @ 2ml / Ltr air sebanyak tiga kali dengan interval 20 hari. Lakukan ini di bulan Mei.

Mango Hopper

Infestasi mangga hopper diamati sebagian besar pada bulan Februari hingga Maret saat tanaman dalam tahap berbunga. Jika Anda mengamati infestasi hama ini, maka semprotkan Cypermethrin 25EC @ 3ml atau Deltamethrin 28EC @ 9ml atau Fenvelarate20EC @ 5ml atau Neembicidine 1000ppm @ 20ml dalam air 10Ltr di seluruh pohon.

Bug Mealy

Kutu kutu daun menyebabkan kerusakan tanaman dengan cara menghisap getah dari perbungaan, batang, daun dan pucuk. Semprotkan Acephate @ 2gm / Ltr atau Spirotetramat @ 3ml / Ltr air untuk mengendalikan kutu tepung.

Penggerek Batang

Penggerek batang merupakan hama yang serius pada tanaman mangga. Ini membuat terowongan di bawah kulit kayu dan menghancurkan pohon dengan memakan jaringan internal. Larva kotoran penggerek batang diamati di luar terowongan.

Jika mengamati serangan hama penggerek batang, bersihkan terowongan dengan kawat keras dan masukkan kapas tangkai ke dalam campuran Minyak Tanah dan Klorpyriphos dengan perbandingan 50:50 kemudian tutup dengan lumpur.

Penyakit & Pengendaliannya

Anthracnose / Dieback

Pada penyakit ini, bintik hitam tua atau coklat tua diamati pada pucuk. Beberapa bintik kecil, besar, dan gelap juga terlihat pada buah-buahan.

Potong bagian yang terinfestasi, mati dan tempelkan Bordo Paste di atasnya untuk mengendalikan penyakit ini. Jika diamati infestasi di lapangan, semprotkan Tembaga oksiklorida @ 30gm / 10Ltr pada pohon yang terinfeksi.

Jika Anthracnose diamati pada flush baru. Semprot dengan Thiophanate methyl @ 10gm atau Carbendazim @ 10gm / 10Ltr air.

Tip Hitam

Mangga yang terkena black tip memanjang secara tidak normal di ujungnya bersamaan dengan buah yang matang sebelum matang. Semprotkan Boraks @ 6gm / ltr air ditambah Tembaga Oxychloride @ 3gm / Ltr air sebanyak tiga kali dengan interval 10-15 hari, selama tahap pembungaan.

Jamur Tepung

Pertumbuhan tepung keputihan diamati pada perbungaan dan bagian bunga. Dalam kondisi parah, mereka terjatuh. Juga buah-buahan, cabang dan bagian bunga menunjukkan gejala dieback.

Semprotkan 1,25kg sulfur mampu basah dalam 200 liter air. Lakukan ini sebelum berbunga, selama berbunga dan setelah buah terbentuk. Lakukan penyemprotan kedua dengan selang waktu 10-15 hari, jika diperlukan.

Jika infestasi diamati di lapangan, semprot 178% Imidacloprid @ 3ml bersama dengan Hexaconzole @ 5ml / 10Ltr air atau Tridemorph @ 5ml atau Carbendazim @ 10gm / 10Ltr air.

Pemanenan

Anda bisa mulai memanen saat mangga mulai berubah warna. Perubahan warna buah merupakan pertanda buah sudah matang. Biasanya diperlukan waktu 15 hingga 16 minggu setelah buah mulai matang.

Petik setiap buah dengan bantuan tangga atau bambu yang memiliki pisau tajam dan jaring untuk mengumpulkan buah yang sudah dipanen. Hindari buah jatuh ke tanah karena akan merusak buah selama penyimpanan.

Pasca Panen

Setelah panen dilakukan sortasi dan grading mangga sesuai ukuran, warnanya kemudian dikemas dalam kotak. Tempatkan buah yang dipanen di atas polynet terbalik.

Pemasaran

Pemasaran mangga sangat mudah dan sederhana. Anda dapat dengan mudah menjual produk Anda di pasar lokal. Anda juga dapat mempertimbangkan untuk menjual ke perusahaan komersial. Tentukan strategi pemasaran Anda sebelum memulai bisnis ini.

Ini adalah langkah dan cara umum untuk memulai dan menjalankan bisnis budidaya mangga yang sukses. Ini sangat mudah dan sederhana. Semoga panduan ini membantu Anda! Semoga berhasil!