Pertanian Apel: Rencana Bisnis Budidaya Apel yang Menguntungkan

Pertanian apel komersial adalah bisnis yang sangat tua. Apel adalah buah yang sangat umum dan ditemukan di seluruh dunia. Ini adalah buah yang sangat bergizi dan sangat populer.

Apel tersedia di semua belahan dunia. Pohon apel dibudidayakan di seluruh dunia dan merupakan spesies yang paling banyak ditanam di genus Malus.

Pohon apel berasal dari Asia Tengah, di mana nenek moyang liarnya (Malus sieversii) masih ditemukan sampai sekarang. Dan apel sebenarnya telah ditanam selama ribuan tahun di Asia dan Eropa dan dibawa ke Amerika Utara oleh penjajah Eropa.

Apel adalah buah yang sangat penting di banyak negara. Dan itu memiliki makna religius dan mitologis di banyak budaya, termasuk Norse, tradisi Kristen Yunani dan Eropa.

Pohon apel umumnya berukuran besar jika ditanam dari bijinya. Namun saat ini, produsen apel komersial biasa memperbanyak kultivar apel dengan mencangkok ke batang bawah (yang mengontrol ukuran pohon yang dihasilkan).

Saat ini, ada banyak varietas / kultivar apel yang tersedia di seluruh dunia. Masing-masing varietas ini memiliki ciri-ciri utama. Varietas berbeda dibiakkan untuk berbagai rasa dan kegunaan termasuk memasak, memproduksi sari buah apel atau dimakan mentah.

Apel sebenarnya adalah pohon gugur, umumnya berdiri antara 6 dan 15 kaki tingginya di budidaya komersial dan hingga 30 kaki di alam liar. Saat dibudidayakan, ukuran, bentuk dan kerapatan cabang ditentukan dengan pemilihan batang bawah dan metode pemangkasan.

Daun pohon apel tersusun bergantian oval sederhana berwarna hijau tua dengan tepi bergerigi dan sisi bawah agak berbulu halus.

Saat ini, apel adalah salah satu buah paling populer. Total produksi apel di seluruh dunia pada tahun 2018 adalah 86 juta ton, dengan Cina menyumbang hampir setengah dari total. Negara penghasil apel sekunder adalah Amerika Serikat dan Polandia.

Nutrisi Dan Kegunaan Apel

Semua bagian buah (termasuk kulitnya, bukan bijinya) layak untuk dikonsumsi manusia. Intinya, dari batang hingga pangkal yang berisi bijinya, biasanya tidak dimakan dan dibuang.

Buah-buahan ini dapat dikonsumsi dengan berbagai cara: jus, mentah dalam salad, dipanggang dalam pai, dimasak menjadi saus dan dioleskan seperti mentega apel, dan hidangan panggang lainnya. Mereka terkadang digunakan sebagai bahan dalam makanan gurih, seperti sosis dan isian.

Apel adalah buah yang sangat bergizi. Apel mentah mengandung sekitar 14% karbohidrat, 86% air dan kandungan lemak dan protein yang dapat diabaikan. Menurut healthline , satu apel ukuran sedang (sekitar 182 gram) menawarkan nutrisi berikut:

Karbohidrat: 25 gram
Kalori: 95
Serat: 4 gram
Kalium: 6% dari RDI (Referensi Asupan Harian)
Vitamin C: 14% dari RDI
Vitamin K: 5% dari RDI

Singkatnya, apel adalah sumber serat dan vitamin yang baik. Mereka juga mengandung polifenol, yang mungkin memiliki banyak manfaat kesehatan.

Manfaat Apel Untuk Kesehatan

Mengkonsumsi apel setiap hari memiliki banyak manfaat bagi kesehatan. Anda mungkin akrab dengan pepatah umum berbahasa Inggris “Sebuah apel sehari menjauhkan dokter”. Di sini kami mencoba menjelaskan tentang manfaat utama mengonsumsi apel.

Apel adalah sumber serat dan vitamin yang sangat baik. Mereka juga mengandung polifenol, yang mungkin memiliki banyak manfaat kesehatan.
Apel adalah sumber serat yang baik, jadi mengenyangkan. Rasa lapar Anda akan berkurang. Dan dengan demikian apel dapat membantu menurunkan berat badan.
Mengkonsumsi apel secara teratur meningkatkan kesehatan jantung dengan beberapa cara. Apel kaya akan serat larut, yang membantu menurunkan kolesterol.
Makan apel dikaitkan dengan penurunan risiko diabetes tipe 2. Ini mungkin karena kandungan antioksidan polifenolnya.
Apel mengandung pektin, sejenis serat yang berfungsi sebagai prebiotik. Ini berarti memberi makan bakteri baik di usus Anda.
Apel memiliki beberapa senyawa alami yang dapat membantu melawan kanker. Studi observasi telah mengaitkan mereka dengan risiko kanker yang lebih rendah dan kematian akibat kanker.
Apel mengandung senyawa antioksidan dan anti-inflamasi yang dapat membantu mengatur respons imun dan melindungi dari asma.
Mengkonsumsi apel juga bermanfaat untuk meningkatkan kesehatan tulang, karena mengandung senyawa antioksidan dan anti inflamasi.
Apel mengandung senyawa yang dapat membantu melindungi lapisan perut Anda dari cedera akibat obat penghilang rasa sakit NSAID.
Menurut penelitian pada hewan, jus apel dapat membantu mencegah penurunan neurotransmitter yang terlibat dalam memori.
Singkat kata, apel sangat bergizi dan aman bagi kesehatan manusia. Anda bisa mengonsumsi apel setiap hari.

Keunggulan Bisnis Pertanian Apel

Pertanian apel komersial adalah bisnis yang sangat tua dan populer. Ini adalah bisnis yang sangat umum di banyak negara.

Banyak sekali keuntungan / keuntungan dari usaha budidaya apel komersial. Di sini kami mencoba menjelaskan tentang keuntungan utama dari bisnis pertanian apel komersial.

Pertanian apel komersial adalah bisnis yang sangat tua dan populer. Banyak orang sudah melakukan bisnis ini.
Jika Anda seorang pemula, Anda dapat mempelajari lebih lanjut tentang bertani apel dari petani yang sudah ada.
Produksi apel komersial sangat menguntungkan, dan Anda akan dapat memperoleh keuntungan besar dari bisnis ini.
Anda tidak perlu khawatir dengan masa depan bisnis ini. Karena ini adalah bisnis lama dan mapan.
Pohon apel sangat kuat dan mudah tumbuh, serta sangat mudah untuk merawatnya. Anda dapat dengan mudah merawatnya, bahkan jika Anda seorang pemula.
Memasarkan apel sangat mudah. Karena buah ini sudah memiliki permintaan pasar dan harga yang mapan. Jadi, Anda tidak perlu khawatir untuk memasarkan produk Anda.
Budidaya apel komersial adalah bisnis yang menguntungkan. Jadi, ini bisa menjadi sumber lapangan kerja yang bagus bagi masyarakat. Apalagi bagi para pengangguran yang berpendidikan.
Kebutuhan modal dalam usaha usahatani apel komersial relatif lebih sedikit. Tapi Anda akan mendapat untung selama bertahun-tahun.
Apel sangat bergizi dan memiliki banyak manfaat kesehatan. Anda bisa menikmati apel segar jika memulai bisnis produksi apel sendiri.

Bagaimana Memulai Bisnis Pertanian Apel

Pohon apel sangat kuat dan kuat serta umumnya membutuhkan lebih sedikit perawatan, dan merawat tanaman sangat mudah dan sederhana. Anda dapat belajar secara praktis dari seorang petani berpengalaman di daerah Anda sebelum memulai bisnis ini secara komersial.

Anda bisa merawat tanaman dengan baik bahkan jika Anda seorang pemula. Berikut ini kami coba uraikan lebih banyak informasi tentang memulai dan menjalankan usaha budidaya apel komersial mulai dari penanaman, perawatan hingga panen dan pemasaran.

Pilihan lokasi

Anda harus memilih lokasi yang sangat bagus untuk memulai bisnis pertanian apel Anda. Tanaman apel tumbuh subur di tanah lempung yang kaya bahan organik.

Sistem drainase yang baik adalah suatu keharusan, karena tanaman apel tidak dapat mentolerir genangan air. Kisaran pH tanah harus antara 5,5% dan 6,5%.

Meskipun demikian, Anda dapat menggunakan tanah Anda yang ada jika tanah tersebut memenuhi semua permintaan yang disebutkan di atas.

Siapkan Tanah

Mempersiapkan tanah dengan sempurna sebelum tanam sangat penting untuk menanam tanaman apel. Lakukan membajak, membajak silang tanah dan kemudian meratakan tanah.

Kemudian persiapkan lahan sedemikian rupa agar genangan air tidak terjadi di lapangan. Sebab, tanaman apel tidak bisa mentolerir genangan air.

Anda harus menambahkan konten organik sebanyak mungkin sambil menyiapkan tanah. Menambahkan kandungan organik akan membantu tanaman tumbuh dengan baik dan menghasilkan lebih banyak.

Persyaratan Iklim Untuk Pertanian Apel

Tanaman apel dapat ditanam dalam kondisi iklim yang tepat. Tanaman ini dapat tumbuh di ketinggian 1500 hingga 2700 meter di atas permukaan laut. [ 2 ]

Suhu selama musim tanam apel harus berkisar antara 21 ° C dan 24 ° C. Pohon-pohon ini membutuhkan curah hujan tahunan antara 100 cm sampai 125 cm (tersebar merata sepanjang tahun).

Curah hujan dan kabut yang terlalu banyak menjelang masa matang buah akan mengakibatkan kualitas buah yang buruk dengan perkembangan warna buah yang tidak tepat dan bercak jamur pada permukaan buah. Budidaya apel tidak cocok di tempat yang diharapkan kecepatan angin tinggi.

Varietas Apel

Saat ini, ada banyak varietas / kultivar yang tersedia untuk dipilih. Anda dapat memilih varietas apa saja yang tumbuh dengan baik di daerah Anda. Konsultasikan dengan beberapa petani yang ada untuk rekomendasi yang lebih baik.

Kultivar umum dan populer adalah Alice, Ambrosia, Ananasrenette, Arkansas Black, Aroma, Belle de Boskoop, Bramley, Cox's Orange Pippin, Cox Pomona, Cripps Pink, Discovery, Egremont Russet, Fuji, Gala, Bloster, Golden Delicous, Goldrenette, Granny Smith , Honeycrisp, James Grieve, Jonagold, Lobo, Mclntosh, Pacific Rose, Red Delicious, Shampion, Stark Delicious, SugarBee, Summerred, Tellissaare, Yellow Transparan dll.

Perambatan

Perbanyakan tanaman apel secara komersial dilakukan dengan metode tunas dan pencangkokan lidah. Beli bahan tanam yang diperlukan untuk bertani apel dari pembibitan terdaftar.

Beli Tanaman

Tanaman apel mudah didapat di daerah tempat tanaman tumbuh. Anda dapat dengan mudah membeli dari salah satu pembibitan terdekat.

Saat ini, banyak pembibitan hadir secara online. Jadi, Anda bisa memesan tanaman secara online.

Penanaman

Tanaman apel bisa ditanam kapan saja. Tetapi disarankan menanam tanaman selama bulan Januari dan Februari.

Jumlah rata-rata tanaman dalam satu hektar dapat berkisar antara 200 sampai 1250. Meskipun demikian, kepadatan tebar tergantung pada banyak faktor.

Kepadatan tebar dapat bervariasi tergantung pada sistem penanaman. 4 jenis kepadatan penanaman berbeda diterapkan. Seperti kepadatan rendah, sedang, tinggi dan sangat tinggi.

Umumnya kurang dari 300 tanaman per hektar pada tipe kerapatan kurang, 300-500 tanaman pada kerapatan sedang, 500-1300 tumbuhan pada kerapatan tinggi, dan lebih dari 1300 tumbuhan per hektar pada tipe kerapatan tinggi.

Peduli

Tanaman apel sangat kuat dan kuat. Mereka umumnya tumbuh dengan baik dalam perawatan yang kurang dan manajemen lainnya. Meskipun demikian, perawatan tambahan akan membantu tanaman untuk tumbuh dengan baik dan menghasilkan lebih banyak. Berikut ini kami coba paparkan lebih lanjut tentang proses caring dalam usaha usahatani apel komersial.

Pemupukan

Memberi tanaman pupuk yang cukup sangat penting untuk pertumbuhan tanaman yang baik. Berikan pupuk organik yang memadai (seperti pupuk kandang) bersama dengan pupuk kimia lainnya.

Perbandingan K, P, dan N yang diterapkan pada kebun dengan kesuburan optimal adalah 70:35:70 gram per tahun umur pohon. Gunakan aplikasi pupuk yang tepat untuk kekurangan boron, seng, mangan dan kalsium.

Pengairan

Kebutuhan irigasi pada usahatani apel komersial adalah sekitar 115 cm per tahun yang harus dijadwalkan dalam 14 sampai 20 kali penyiraman / irigasi.

Penyiraman harus diberikan dengan interval 6 hingga 10 hari selama musim panas, dan dengan interval 3-4 minggu selama musim dingin. Dan setidaknya diperlukan 8 irigasi selama periode kritis (April hingga Agustus), setelah buah terbentuk.

Penyiangan

Gulma mengkonsumsi nutrisi dari tanah, dan tanaman menderita. Jadi, penyiangan yang tepat waktu dan teratur sangatlah penting.

Tumpang Sari

Tumpang sari adalah cara yang bagus untuk mendapatkan tambahan. Ini juga membantu meminimalkan masalah gulma. Tanaman pupuk hijau seperti kacang dan bunga matahari dapat dibudidayakan pada tahun-tahun awal penanaman apel untuk meningkatkan tekstur tanah dan nutrisi tanah.

Mulsa

Mulsa membantu mempertahankan kelembapan di dalam tanah. Ini juga akan membantu mengurangi pertumbuhan gulma. Anda bisa menggunakan bahan organik sebagai mulsa.

Pelatihan & Pemangkasan

Untuk mendapatkan pertumbuhan tanaman yang baik dan produksi yang baik, pelatihan dan pemangkasan yang tepat waktu sangat penting. Tanaman apel dilatih sesuai kebiasaan pertumbuhan dan kekuatan batang bawah.

Tanaman apel standar dilatih tentang sistem pemimpin pusat yang dimodifikasi untuk menerima cahaya yang tepat. Ini meningkatkan warna buah dan juga meminimalkan efek hujan salju lebat dan hujan es.

Sistem semak spindle paling cocok untuk penanaman apel dengan kepadatan tinggi di bawah kondisi pertengahan bukit.

Hama & Penyakit

Seperti yang telah kami sebutkan di atas, 'pohon apel sangat kuat dan kuat'. Dan mereka kurang rentan terhadap hama, penyakit, atau masalah lain.

Hama utama dalam usahatani apel adalah eriosoma lanigerum, quadraspidiotus perniciosus, thrips rhopalantennalis, pseudoulacaspis sp. dll.

Dan penyakit utama yang ditemukan dalam budidaya apel adalah venturia, inaequilis, phytophthora cactorus, agrobacterium tumefaciens, sclerotium rolfsii, kanker, penyakit mati, dll. Anda dapat menggunakan karbendazim, tembaga oksiklorida, mancozeb dan fungisida lain untuk mengendalikan penyakit.

Pemanenan

Bergantung pada varietasnya, pohon apel mulai berbuah sejak tahun ke-8. Produktivitas Apple terus meningkat dari tahun ke-8 hingga tahun ke-17, dan setelah itu produksi tetap konstan hingga 30 tahun.

Umur pohon apel dapat diperpanjang hingga 40 tahun tergantung pada kondisi iklim. Umumnya buah dipanen sebelum matang sempurna.

Tugas Pasca Panen

Ada banyak tugas / kegiatan yang harus diikuti setelah memanen apel. Tugas pasca panen adalah pra-pendinginan, penilaian menurut ukuran dan beratnya, penyimpanan, pengepakan dan pengangkutan. Lakukan semua aktivitas ini dengan sangat hati-hati.

Menghasilkan

Tidak mungkin untuk mengetahui jumlah pastinya. Karena jumlah pastinya bergantung pada banyak faktor. Rata-rata, Anda bisa mengharapkan sekitar 10-12 ton per hektar.

Pemasaran

Apel pemasaran sangat mudah dan sederhana. Apel memiliki permintaan dan nilai yang sangat baik di seluruh dunia. Anda akan dapat dengan mudah menjual produk Anda di pasar lokal.

Ini adalah langkah dan cara umum untuk memulai dan menjalankan bisnis pertanian apel yang sukses. Semoga panduan ini membantu Anda! Semoga berhasil!