Penyebab Cara Mengatasi Timun Pahit Akibat Salah Perawatan

Biasanya rasa pahit yang timbul saat menanam mentimun disebabkan oleh beberapa kondisi iklim atau tanah atau karena kekurangan air, tanah yang gersang membuat buah menjadi pahit atau proses pemupukan mempengaruhi kualitas buah. Itu sebabnya Anda harus mengambil beberapa langkah pencegahan terlebih dahulu agar mentimun tidak menjadi pahit.

Mengapa mentimun yang ditanam pahit?

Semua mentimun yang dibudidayakan mengandung cucurbitacin B dan cucurbitacin C. Senyawa ini dianggap memberikan rasa pahit pada daunnya dan kurang enak untuk mengunyah hewan. Rasa pahit mentimun sebenarnya merupakan mekanisme pertahanan agar tidak dirusak oleh hewan. Senyawa ini biasanya terbatas pada daun, batang, dan akar tanaman yang tidak dimakan manusia, jadi kita tidak tahu mereka ada di sana. Hanya ketika mereka pindah ke buah, kita mulai mendeteksi kepahitan.

Baca juga : Cara Menanam Pepaya agar Berbuah Banyak.

Alasan mengapa menanam mentimun itu pahit

Biasanya, tidak seluruh buah menjadi pahit. Lebih umum, rasa pahit akan terkonsentrasi di ujung batang dan area tepat di bawah kulitnya. Ini karena banyak alasan tetapi terutama karena proses perawatan dan kondisi alam. Dan inilah beberapa penyebab utama rasa pahit saat menanam mentimun:

- Pengaruh suhu dan kelembaban

Tanaman mentimun biasanya beradaptasi dengan kondisi cuaca yang sejuk dan sedikit basah. Jika ditanam pada suhu terlalu tinggi, cuaca panas, tanah gersang; Hal ini menyebabkan buah mengalami atrofi, kekurangan nutrisi untuk memberikan nutrisi pada buah.

Jika cuaca kurang cerah dan suhu rendah, akar mentimun akan rusak, yang menyebabkan buruknya kemampuan menyerap air dan nutrisi, yang memperlambat pertumbuhan dan perkembangan melon. Akibatnya melon menjadi kerdil dan lebih rentan terhadap akumulasi zat pahit di bagian atas melon.

Baca juga : Teknik Menanam Pohon Persik.

- Kekurangan air

Jumlah air irigasi memiliki efek langsung pada hasil dan kualitas mentimun. Mentimun membutuhkan banyak air dan kelembaban, tetapi mereka tidak dapat mentolerir genangan air. Oleh karena itu, perlu memperhatikan jumlah air untuk mengairi tanaman. Mentimun yang ditanam sering pahit karena kekurangan air, tanah yang kering membuat buahnya pahit.

- Pemupukan dengan cara yang salah

Faktor yang mempengaruhi kualitas buah mentimun adalah pada proses pemupukan. Terlalu banyak nitrogen atau kalium akan menyebabkan batang pohon tumbuh terlalu tinggi; Buah yang keluar pada cabang atau batang yang lemah mudah pahit. Namun jika tidak dilakukan pemupukan akan mempengaruhi kualitas tanah.

- Gen resesif dalam biji

Varietas tanaman mentimun tertentu mungkin mengandung gen resesif dan menyebabkan kepahitan.

Baca juga : Teknik menanam Sawo Berdaging Merah.

Bagaimana cara menanam mentimun tanpa rasa pahit?

Meskipun kami tidak dapat memperbaiki masalah yang sebenarnya setelah keluar. Tetapi kita dapat memperbaiki dan menghindari kondisi pertumbuhan yang merupakan penyebab potensial dari mentimun pahit.

- Penyiraman cukup:

Cuaca panas dan kering yang berkepanjangan dapat membuat mentimun menjadi pahit. Tidak banyak yang dapat Anda lakukan untuk mengontrol panas; Tapi menjaga mentimun disiram dengan baik akan membantu mengimbangi kecenderungan mereka untuk menjadi pahit. Rendam mereka dalam setidaknya satu inci air per minggu; lebih banyak selama periode cuaca kering yang ekstrim. Dan mulsa di sekitar akar pada saat penanaman.

Jumlah air irigasi memiliki efek langsung pada hasil dan kualitas mentimun.

Baca juga : Teknik menanam jambu biji dengan buah yang baik.

- Tambahkan nutrisi ke tanah:

Mentimun merupakan buah yang membutuhkan sumber nutrisi yang melimpah. Tanah yang kaya akan bahan organik akan membantu menghasilkan mentimun yang tidak terlalu stres dan lebih enak. Jadi gunakan pupuk setelah sekitar 4-6 minggu untuk menambahkan nutrisi ke tanah. Namun, perlu juga diperhatikan untuk tidak menerapkan terlalu banyak protein selama masa pertumbuhan melon.

- Tanam di lokasi yang sesuai:

Daerah mendung, seperti Pacific Northwest, telah melaporkan mentimun pahit karena kurangnya sinar matahari. Anda tidak dapat mengontrol berapa lama matahari bersinar, tetapi Anda dapat menanam di tempat yang mendapat banyak sinar matahari. Jika dingin dan basah, juga mendung; Menumbuhkan mentimun di bawah atap, seperti terowongan, akan memperkuat panas dan cahaya yang tersedia.

Baca juga : Sintesis cara paling efektif untuk mencegah hama dan penyakit untuk sayuran bersih.

Jadi meskipun tanaman mentimun tumbuh cukup mudah dan Anda bisa mendapatkan panen yang melimpah dari beberapa tanaman. Tetapi untuk mendapatkan kualitas sekaligus kuantitas; Anda masih perlu memberi mereka kondisi pertumbuhan yang baik: banyak sinar matahari, penyiraman teratur, dan tanah yang kaya nutrisi...