Cara Menanam, Memupuk, dan Merawat Cabai Sampai Panen

1. Asal:

Tanaman cabai berasal dari Amerika; Hari ini tumbuh di seluruh dunia dan digunakan sebagai bumbu, sayuran, dan obat-obatan. Nama Inggris:  Chili pepper, Nama ilmiah: Capsicum Chili family: Solanaceae. Set: Solanales.

2. Ciri-ciri tanaman cabai :

Cabai merupakan tanaman yang tahan panas, suhu yang cocok untuk pertumbuhannya adalah 18-30 o C. Suhu tinggi di atas 32 o C dan rendah di bawah 15 o C, pertumbuhan buruk dan bunga mudah rontok. Dalam kondisi hari yang pendek, varietas cabai tumbuh dengan baik dan memberikan hasil yang tinggi. Cabai mentolerir naungan hingga 45%, tetapi lebih banyak naungan daripada pembungaan lambat dan penurunan kuncup.

3. Musiman:

• Panen awal: tabur T8 - T9, tanam T9 - T10 dan panen T12 - T1 hingga April - Juni tahun depan.
• Tanaman utama (Musim Dingin-Musim Semi): menabur T10 - T11, menanam T11 - T12 dan memanen dari T2 - T3 dan seterusnya.
• Musim hujan (musim panas-musim gugur): menabur dari April hingga Mei, menanam dari Mei hingga Juni dan panen dari Agustus hingga September dan seterusnya

Baca juga : Cara Merendam Benih untuk Mencapai Tingkat Perkecambahan Tinggi.

4. Pemilihan lahan, persiapan lahan dan pengolahan lahan untuk cabai:

Pilih tanah : Pilih tanah dengan lapisan budidaya yang tebal, berpori, komposisi mekanis ringan (sebaiknya tanah berpasir, daging ringan), banyak humus dan tanah yang kurang asam. Jika tanah bersifat masam dan pH rendah, gunakan pengatur pH Tien Nong untuk mengurangi keasaman. Jumlah pupuk didasarkan pada keasaman tanah:

• pH < 4 pupuk dari 1,0-1,5 ton/ha
• pH > 4-5 pupuk dari 0,7-0,9 ton/ha
• pH > 5 berlaku 0,5-0,7 ton/ha

Persiapan tanah : Bajak dan garu secara menyeluruh untuk membuat tanah gembur, singkirkan gulma, pergi ke bedengan tinggi 25-30cm, lebar 1,0-1,2m, parit lebar 30cm. Setiap bedengan memiliki 2 alur tanam, jarak antar alur tanam 70-80cm.

Perawatan tanah: Setelah tanam dan grooving, gunakan pengatur pH tanah Tien Nong untuk menyebar secara merata di seluruh parit tanam dan beri pupuk, lalu isi dengan pupuk dan tanaman.

Catatan: Jangan mencampur Pengatur pH Tanah dengan pupuk kimia, cukup gabungkan kotoran busuk atau kompos dengan pupuk kandang untuk pemupukan.

Baca juga : Cara membuat Biopestisida Mawar mudah dan Efektif.

5. Menanam cabai:

Saat tanaman mencapai 4-5 daun sejati (25-30 hari setelah tanam), pilih tanaman yang sehat, tidak terserang hama dan penyakit, dan tanamlah. Kepadatan dari 1000-1250/500m 2. 

Catatan: Varietas cabai perlu dikontrol secara ketat, harus disediakan oleh perusahaan dan unit produksi yang bereputasi baik dan memastikan benih memiliki daya kecambah yang tinggi dan kualitas yang baik.

6. Pupuk dan pupuk untuk cabai:

Cabai merupakan tanaman dengan kebutuhan nutrisi yang tinggi dan perlu lengkap dan seimbang dengan unsur hara makro (NPK), CaO sedang, MgO, S, Si dan unsur jejak Fe, Zn, Mn, Cu, B. Kajian ilmiah tentang kebutuhan nutrisi cabai tanaman menunjukkan bahwa: untuk menghasilkan buah sekitar 20 ton/ha, tanaman cabai mengambil 70-100 kg N dari tanah; 35-60 kg P 2 O 5 ; 90-120 kg K 2 O; 60-80 kg CaO; 15-20 kg MgO; 2-3 kg S dan elemen jejak seperti Zn, Cu, B.

Baca juga : Cara Membuat Insektisida Sendiri untuk Tanaman di Rumah.

Oleh karena itu, dalam menanam cabai perlu pemilihan pupuk yang mengandung unsur hara multi, sedang, dan mikro serta harus seimbang dalam hal nutrisi agar tanaman cabai baru dapat tumbuh, berkembang dengan baik, dan membatasi serangan hama. merusak dan menghasilkan buah yang berkualitas tinggi. Berdasarkan kebutuhan nutrisi masing-masing varietas, iklim, cuaca dan kondisi tanah masing-masing daerah, maka kebutuhan pupuk N, P, K bagi tanaman lada untuk menjamin hasil pada setiap musim tanam/ha adalah: N (110-130 kg) ; P 2 O 5  (80-100 kg); K 2 O (140-160 kg); CaO (60-80 kg); MgO (15-20 kg); S (5-10 kg) dengan elemen jejak B, Mo, Zn, Cu, Fe, Mn dari 0,5-1,0 kg.

Jumlah pupuk untuk cabai  dan waktu aplikasi sangat menentukan efisiensi penggunaan, sehingga jumlah pupuk untuk setiap tanaman harus dibagi menjadi waktu berikut: 20-40% dari jumlah N + 60-70% dari jumlah P 2 O 5  + 20-40% dari jumlah K 2 O digunakan sebagai primer dan sisanya dibagi rata antara waktu top dressing.

Dari kebutuhan nutrisi tanaman yang sebenarnya, kapasitas suplai tanah dan efisiensi penggunaan pupuk. Perusahaan Gabungan Agroindustri Tien Nong menginstruksikan petani untuk menggunakan sejumlah produk pupuk majemuk NPKSi untuk sepenuhnya memenuhi kebutuhan nutrisi tanaman. Selain unsur hara makro Nitrogen, Fosfor, Kalium, ada juga unsur antara: Sulfur (S), Kalsium (Ca), Magnesium (Mg), Silikon (Si), unsur jejak Bo (B), Molibdenum ( Mo), Seng (Zn), Tembaga (Cu), Besi (Fe) mudah dicerna, yang tidak ada dalam pupuk tunggal.

Pupuk : Agar tanaman cepat pulih, akar tumbuh subur, tumbuh dan berkembang dengan baik maka perlu memilih salah satu pupuk dengan kandungan nitrogen dan fosfor yang tinggi untuk memupuk cabai dengan jumlah seperti: 300-400 kg NPKSi . 16-16-8-1.5  atau 500 - 600 kg/ha  NPKSi. 5-10-3-3  atau  Pupuk Mineral Organik (Organik)  dari 500-600 kg/ha.

Pemupukan: Dibagi menjadi 4 periode (Penggunaan 15-20 hari pertama setelah tanam, penerapan 2: saat pohon mulai berbunga, aplikasi ketiga mulai mengumpulkan buah, dan pupuk ke-4 panen penuh). Pupuk dikombinasikan dengan pemetikan gulma, penanaman dan pengisian pupuk (tidak boleh dilakukan dekat tunggul pohon, 15-20 cm dari pangkal). Jumlah pupuk yang digunakan per hektar/ha: NPKSi.15-5-20-1 (125 - 150), atau NPKSi.16-8-16-1.5 (125 - 150), atau NPKSi .15-15- 15-1.5  (125 - 150), atau NPKSi.12-3-10-2  (125 - 150), atau  NPKSi.12-5-10-1.5 (125 - 150). Pupuk dapat diganti selama dressing atas.

Pemupukan tambahan: Selama proses pertumbuhan dan perkembangan, jika tanaman kekurangan nitrogen atau kalium, dapat dilengkapi dengan pupuk super nitrogen, atau mikro-kalium dengan mencampur irigasi atau pemupukan dengan pupuk NPK pada tahap akhir pemupukan.

Baca juga : Menanam paprika shishito: Pelajari cara Budidaya tanaman adiboga ini.

* Bagaimana memilih jumlah pupuk yang tepat untuk pemupukan?

Untuk mendapatkan tingkat pemupukan yang tepat untuk setiap wilayah, setiap varietas perlu didasarkan pada potensi varietas (berdasarkan karakteristik varietas yang disediakan oleh produsen benih) dan potensi wilayah (berdasarkan hasil maksimal). ). dicapai di wilayah).

Biasanya, dibandingkan dengan potensi hasil varietas, daerah dengan hasil aktual > 70% disebut daerah yang sesuai dan <70% disebut daerah yang kurang beradaptasi. Daerah yang kurang beradaptasi membutuhkan lebih banyak pupuk dan harus memilih tingkat yang direkomendasikan lebih tinggi. 

Catatan: 1 hektar (ha) sama dengan 27,7 sao Utara (360m2), sama dengan 20 sao Vietnam Tengah (500m2) dan 10 sao Selatan (1000m2). Berdasarkan koefisien konversi, petani dapat menggunakan jumlah pupuk yang tepat per unit untuk setiap wilayah.

7. Perawatan cabai:

Penyiraman:  Pada musim hujan perlu dilakukan drainase yang baik, pada musim kemarau penyiraman harus cukup. Irigasi parit (irigasi permeabel) adalah cara terbaik, menghemat air, tidak memercikkan tanah ke daun, menjaga kelembapan dalam waktu lama, meningkatkan efisiensi penggunaan pupuk.

Catatan: Bila ada tanaman yang sakit di lapangan karena patogen di dalam tanah, batasi metode irigasi ini dan alihkan ke irigasi lubang atau irigasi semprot dan minimalkan jumlah air irigasi. Selama berbunga dan berbuah, perlu untuk menyediakan air yang cukup untuk mencegah bunga dan buah jatuh. Tanah yang terlalu basah atau terlalu kering rentan terhadap fenomena bunga sedikit, bunga rontok, buah rontok, pertumbuhan pohon buruk, kualitas buah berkurang dan hasil rendah.

Pemangkasan:  Pemangkasan cabang dan daun di bawah titik percabangan sehingga tanaman cabai menyebar luas dan akarnya berventilasi baik, membatasi perkembangan hama dan penyakit - untuk produktivitas tinggi (harus dipangkas dalam cuaca kering). 

Membuat truss:  Truss terbuat dari pohon atau tali nilon. Truss menjaga pohon tetap stabil, mudah dipanen, memperpanjang waktu panen, dan membatasi kerusakan akibat jatuhnya buah. Setiap baris cabai tancapkan 2 tiang besar di 2 ujungnya, gunakan tali untuk meregangkan sepanjang barisan cabai untuk menghubungkan 2 tiang, ketika tanaman cabai tinggi, regangkan kawat di sana agar tanaman tetap tegak. Atau setiap tanaman cabai menancapkan pancang, menancapkan tusuk sate untuk mengikatnya ke badan utama, dapat menggunakan tali nilon sepanjang barisan untuk menopang cabang yang berbuah, membatasi cabang yang patah saat membawa buah yang berat.

8.  Pengendalian hama : 

Periksa lapangan secara teratur, singkirkan daun tua, daun serangga, deteksi dan cegah hama tepat waktu.

9. Memanen cabai: 

Panen saat buah mulai berubah warna, potong seluruh batang kiri untuk mengawetkannya lebih lama, hindari mematahkan cabang. Paprika dipanen 35-40 hari setelah mekar. Saat tanaman lada dipanen, biasanya dikumpulkan setiap 1-2 hari sekali. Dengan perawatan yang baik, masa panen tanaman cabai bisa bertahan lebih dari 3 bulan.                                                     

Share this post