Instruksi Cara Menanam Kacang Polong Kaya Manfaat
30 Oktober 2021
Kacang polong adalah makanan bergizi, populer di seluruh dunia, mengandung nilai gizi tinggi. Tanaman ini juga sangat mudah ditanam di rumah jika Anda tahu cara menanam dan merawatnya. Dwi Purwanto akan memperkenalkan Anda pada biji kacang polong dengan tingkat perkecambahan tinggi, tanaman sehat yang tumbuh cepat serta petunjuk tentang teknik penanaman!
1. Hal-hal yang perlu diketahui tentang kacang polong
Kacang polong adalah tanaman herba rendah, merayap, dengan bunga putih atau ungu, mengandung banyak Protein, Serat, Asam Folat... Kacang polong menyediakan lebih dari 1/6 nilai protein harian. Selain keuntungan rendah kalori, kacang polong juga menyediakan vitamin dari kelompok: B, C, K1 dan mineral mangan, kalium dan zat besi. Dengan banyak kegunaan yang luar biasa, kacang polong populer di seluruh dunia, diolah menjadi banyak hidangan lezat untuk membantu melengkapi nutrisi bagi setiap keluarga. Kegunaannya bisa meliputi:
1.1. Pencegahan Kanker
Para peneliti telah menemukan bahwa coumestrol, fitonutrien dalam kacang polong, memiliki efek anti-kanker. Makan kacang polong setiap hari secara signifikan dapat mengurangi kemungkinan kanker perut.
Baca juga : Cara menanam Bayam dari Biji dan Bibit.
1.2. Mengobati sembelit
Buncis merupakan salah satu makanan yang kaya akan serat. Jumlah serat dalam kacang akan membantu Anda mencerna lebih baik, meningkatkan kesehatan usus, membantu mengobati sembelit. Tidak hanya itu, jumlah serat larut yang kaya dalam kacang juga meningkatkan gula darah dan menjaga rasio tetap stabil.
1.3. Jaga kesehatan jantungmu
Serat dalam kacang tidak hanya berfungsi untuk mendukung usus, tetapi juga membantu mengurangi kolesterol secara signifikan dalam tubuh, membantu Anda mencegah dan melawan penyakit kardiovaskular.
1.4. Memberikan vitamin dan mineral untuk tubuh
Kacang polong mengandung sejumlah besar vitamin C, vitamin B, vitamin K, protein, asam folat dan mineral yang sangat baik dalam meningkatkan daya tahan dan kekebalan tubuh manusia.
1.5. Menyembuhkan jerawat di kulit
Kacang polong dikeringkan, digiling menjadi bubuk halus, dioleskan ke area yang terkena untuk membantu mengobati bisul secara efektif.
Baca juga : Tanah dengan Jamur Putih, Tungau dan Cara Merawat Tanah dengan Patogen.
1.6. Mendukung penurunan berat badan
Nilai gizi dalam kacang polong sangat tinggi tetapi rendah kalori, orang yang perlu menurunkan berat badan harus menggunakan makanan ini dalam makanan sehari-hari mereka. Untuk memastikan nutrisi yang cukup untuk tubuh tetapi membatasi penambahan berat badan.
1.7. Membantu Anda tetap muda
Antioksidan dalam kacang polong dapat membantu Anda awet muda lebih lama, membalikkan risiko penuaan. Kacang polong mengandung flavonoid, fitonutrien, karotenoid, dan asam fenolik untuk membantu Anda tetap muda dan aktif.
1.8. Mendukung pengobatan penyakit Alzheimer dan osteoporosis
Kacang polong memiliki sifat anti-inflamasi, sehingga kacang polong dapat membantu dalam pengobatan penyakit Alzheimer. Tidak hanya itu, karena mengandung banyak vitamin K, kacang polong juga membantu mencegah osteoporosis dan bronkitis.
2. Instruksi terperinci untuk menanam kacang polong
Musim tanam kacang polong dapat ditanam pada akhir September hingga Oktober atau akhir Oktober hingga November.T idak disarankan menanam kacang polong pada tanaman di luar musim yang akan memberikan hasil rendah dan rentan terhadap hama dan penyakit. Kondisi suhu yang ideal adalah dari 18 hingga 20 derajat Celcius untuk pertumbuhan dan produksi buah yang baik. Jika cuaca terlalu dingin atau terlalu panas, tidak mungkin menanam kacang polong di luar ruangan. Berikut ini adalah panduan mendetail untuk menanam tanaman dari biji kacang polong.
Baca juga : Cara membuat Biopestisida Mawar mudah dan Efektif.
2.1. Rendam bijinya
Biji kacang harus memilih biji yang besar dan bulat merata, cangkang halus mengkilap. Jika ditanam di lahan yang luas, benih tidak perlu direndam air, cukup ditaburkan langsung di tanah yang sudah diberi perlakuan. Jika tumbuh di rumah, di nampan plastik, kotak busa, Anda bisa merendam benih dalam air pada suhu normal selama sekitar 6-8 jam. Kemudian keluarkan dan lanjutkan menetaskan benih dalam handuk basah selama 1-2 hari sampai benih retak, lalu tabur dalam pot.
2.2. Pekerjaan tanah
Tanaman kacang ercis dapat tumbuh pada berbagai jenis tanah seperti: tanah berpasir ringan, tanah lempung atau tanah liat. Namun, untuk mencapai hasil tinggi dan kualitas benih yang baik, dianjurkan untuk menanam di tanah ringan, tanah berpasir, tetap lembab dan berdrainase baik.
Satu minggu sebelum disemai, tanah harus dilonggarkan. Jika Anda menanam di ladang atau kebun yang luas, Anda harus membajak tanah, menerapkan kapur yang dicampur dengan pupuk kompos, pupuk fosfat dan kalium ke dalam parit, aduk rata dengan tanah pada kedalaman 15-20 cm, keringkan tanah dalam 1 minggu untuk membunuh patogen.
Jika Anda menanam di rumah di nampan plastik, kotak busa, Anda dapat membeli tanah organik yang sudah jadi di alamat yang memiliki reputasi baik. Di tanah organik bersih yang telah dicampur sebelumnya, tambahkan nutrisi yang cukup untuk menumbuhkan tanaman.
2.3. Latihan
Jika menanam di area yang luas, Anda melanjutkan untuk menabur benih dalam baris, dengan jarak setiap benih dari 18 hingga 20 cm. Kemudian tutup benih dengan lapisan tanah tipis sekitar 3 cm. Tutupi bedengan dengan jerami agar benih tetap lembab untuk perkecambahan.
Setelah disemai benih perlu disiram secara teratur sehari sekali. Pastikan tanah cukup lembab agar benih memiliki kondisi terbaik untuk perkecambahan. Sekitar 10-15 hari setelah disemai kacang akan berkecambah dan menghasilkan daun.
Jika Anda menanam kacang polong dalam wadah styrofoam, campur tanah dengan bubuk kapur, pupuk organik atau pupuk fosfat. Kemudian taburkan kacang dalam baris dengan jarak 30 cm. Setiap biji diberi jarak 7-10 cm. Penyiraman ringan membuat tanah tetap lembab. Melapisi abu sekam padi, sabut kelapa tipis-tipis akan membantu benih berkecambah lebih cepat.
Baca juga : Cara Membuat Insektisida Sendiri untuk Tanaman di Rumah.
3. Merawat dan memanen tanaman kacang polong
3.1. peduli
Setelah pohon tumbuh dari 10 hingga 15 hari, Anda harus memangkas bibit jika tumbuh terlalu tebal. Lakukan pembajakan untuk membuat tanah gembur, lapang, dan menciptakan kondisi untuk perkembangan akar yang baik. Irigasi lebih banyak nitrogen yang diencerkan dengan air, sirami tunggul untuk membantu tanaman tumbuh dengan baik, berakar lebih cepat.
Setiap 15-20 hari perlu menggali akar, memangkas daun tua di pangkal pohon untuk menciptakan ventilasi bagi pohon dan mencegah hama. Menanam kacang polong terutama dengan pupuk organik atau pupuk kandang yang busuk akan membantu dengan hasil yang lebih tinggi. Proses pemupukan tanaman dibagi menjadi 3 fase:
- Pemupukan pertama kali ketika tanaman memiliki 4-5 daun sejati.
- Aplikasi teratas kedua pada tahap ketika kacang mulai mekar dengan pupuk fosfor dan kalium, dikombinasikan dengan penyiangan, tanah tinggi hingga pangkal pohon.
- Ketiga kalinya dengan pupuk NPK, urea dan kalium, tambahan pupuk pohon pada tahap pertama panen buah muda.
Tanaman ercis merupakan tanaman panjat, bila sudah besar harus membuat teralis untuk tanaman panjat. Pada tahap tanaman kacang-kacangan, sulur mulai muncul, pohon setinggi 20-25 cm, perlu membuat rangka pada waktunya. Anda dapat memasang patok setinggi 1,5 - 2m untuk membuat rangka batang bergaya A guna menciptakan kondisi bagi tanaman untuk tumbuh dan memanjat ke arah atas rangka batang.
Tanaman kacang tanah sering terkena hama dan penyakit, terutama kutu daun dan penggerek buah. Jika ada tanda-tanda hama berbahaya, sebaiknya segera gunakan insektisida dan pestisida untuk mengendalikannya seperti Sumicidin 10EC atau Sherpa 25EC.
Baca juga : Jenis Insektisida untuk Membasmi Hama Bunga Anggrek.
3.2. Memanen kacang polong
Kacang polong setelah tanam sekitar 90-100 hari akan menghasilkan buah. Kacang akan dipanen 2-3 kali dalam 1 musim tanam. Kacang polong, jika ingin memanen buah muda, pada tahap polong muda akan tumbuh dan panen. Atau setelah tanaman buncis mekar 7-10 hari, kita bisa memetik buahnya yang masih muda. Panen kacang polong di pagi hari agar tetap segar. Jika Anda memanen kacang kering, sekitar 15-20 hari setelah polong membengkak, warnanya akan berubah. Panen saat biji sudah tua, kering, dan polongnya berwarna perak. Jangan terlalu kering karena polongnya mudah pecah dan bijinya jatuh.