Cara Merawat Sayuran Kembang Kol untuk Hasil Tinggi Bebas Hama
30 Oktober 2021
Bagaimana cara merawat sayuran kembang kol ? Kembang kol merupakan sayuran bergizi yang dapat diolah dalam berbagai masakan dan mudah untuk dikonsumsi. Jadi ada banyak orang yang suka menanamnya di rumah tetapi tidak tahu apa yang harus dilakukan untuk membuatnya hijau dan subur? Pada artikel berikut, Dwi Purwanto akan membagikan kepada Anda cara menanam dan merawat brokoli agar memberikan hasil tertinggi tanpa khawatir akan hama dan penyakit.
1. Kondisi luar saat menanam dan merawat sayuran kembang kol
Kondisi luar merupakan faktor penting yang perlu Anda perhatikan saat merencanakan menanam dan merawat sayuran kembang kol . Namun, banyak orang yang mengabaikan masalah ini, membuat hasil kebun sayur tidak sesuai harapan. Ada 4 faktor eksternal: suhu, cahaya, kelembaban dan nutrisi sebagai berikut:
1.1. Suhu
Kembang kol merupakan tanaman dengan toleransi dingin yang baik, suhu yang cocok untuk pertumbuhan terbaik adalah sekitar 15°C - 18°C. Jika di atas 25 °C, kembang kol akan tumbuh lambat, cepat tua dan bunganya kecil dan mudah mekar. Jika suhu di bawah 10°C, kualitas kembang kol juga buruk. Karena itu, selama musim tanam sayuran ini dan menghadapi musim timur laut, Anda perlu menutup sayuran dengan hati-hati.
Baca juga : Cara menanam Bayam dari Biji dan Bibit.
1.2. Kelembaban
Untuk mengetahui cara merawat sayuran kembang kol , Anda perlu mengetahui informasi tentangnya. Brokoli menyukai kelembaban, jadi jika kelembaban udara rendah, tanah tidak cukup lembab, bunganya akan kecil, cepat tua dan memberikan hasil yang rendah. Jika kelembaban udara lebih dari 90%, kembang kol mudah membusuk. Dengan kelembaban tanah di atas 90%, kembang kol rentan terhadap hama dan penyakit yang menyerang akar.
1.3. Lampu
Ketika kembang kol berada pada tahap pembibitan, mereka membutuhkan banyak cahaya untuk tumbuh, tetapi pada saat daun muncul sepenuhnya, jumlah cahaya ini secara bertahap berkurang. Karena semakin lama hari, semakin pendek pertumbuhan tanaman. Saat kembang kol mekar, membutuhkan cahaya rendah untuk mencapai hasil dan kualitas tinggi.
1.4. Nutrisi
Jenis tanah yang cocok untuk kembang kol adalah tanah yang ringan dan gembur dengan pH = 6,0. Jumlah pupuk yang dibutuhkan kembang kol lebih banyak daripada sayuran seperti kohlrabi, kubis dan hingga sekitar 70% nutrisi terkonsentrasi pada tahap pembentukan bunga. Karena itu, periode ini Anda perlu memupuk sepenuhnya.
Baca juga : Tanah dengan Jamur Putih, Tungau dan Cara Merawat Tanah dengan Patogen.
2. Cara menanam sayuran kembang kol di rumah sesuai standar teknis
Cara menanam sayuran kembang kol tidak terlalu rumit, tetapi Anda juga perlu menginvestasikan waktu dan tenaga. Anda perlu tahu kapan harus menanam, bagaimana memilih varietas yang tepat, bagaimana mempersiapkan tanah, memupuk dan menanam benih dan teknik.
2.1. Kapan menanam kembang kol?
Kembang kol adalah sayuran yang menyukai kelembapan dan tahan dingin. Oleh karena itu, waktu yang cocok untuk menabur memiliki 2 fase sebagai berikut:
2.2. Varietas kembang kol yang biasa ditanam
Saat ini, ada dua varietas kembang kol yang umum digunakan: kembang kol tunggal dan ganda. Selain itu, brokoli Jepang juga sedang digandrungi oleh ibu rumah tangga belakangan ini. Setiap varietas memiliki ciri khasnya masing-masing, namun semua bisa menerapkan cara yang sama untuk merawat sayuran kembang kol yang saya bagikan di bawah ini.
- Kembang kol: Tumbuhan kecil berdaun panjang, pada helaian daun dengan lapisan tepung putih, bunga putih, enak, beratnya 1-2 kg.
- Kembang kol ganda: Tanaman kerdil, bunga besar, beratnya 1,5 hingga 3kg, putih susu, daun dan labu tipis, kuncup ungu.
- Brokoli Jepang: Batang dan bunga berwarna hijau tua, bunga padi kecil, permukaan bunga tidak rata, rasanya manis, tahan panas baik.
Baca juga : Cara membuat Biopestisida Mawar mudah dan Efektif.
2.3. Bagaimana mempersiapkan tanah dan menerapkan pupuk?
Jika Anda menanam dan merawat kembang kol di kebun, Anda harus memiliki bedengan dengan lebar 0,90 - 1m. Pada panen awal, buat tempat tidur tinggi, bentuk atap pelatihan; dan tanaman akhir dan utama pergi ke tempat tidur yang rendah dan datar. Pemupukan tanah sebelum tanam, dihitung pada luas 100m2 dengan jumlah sebagai berikut:
- Pupuk nitrogen urea 5kg.
- Pupuk fosfat 2,5 kg.
- Pupuk kalium 700g.
- Pupuk kandang, fosfat dan kalium dicampur, setiap lubang sekitar 80g.
2.4. Menabur benih dan menanam pohon
Rendam biji kembang kol dalam air hangat bersuhu 50 derajat Celcius, selama 25-30 menit untuk membunuh jamur pada kulit dan membantu benih tumbuh dengan cepat. Kemudian, sirami tanah yang lembab, ratakan tanah, lalu tabur 2 biji dalam lubang lalu tutup dengan tanah tipis. Anda bisa menaburkan sedikit insektisida dan menyiramnya setiap hari. Simpan tanaman di tempat yang cerah dan kering.
Saat benih sudah tumbuh menjadi bibit berdaun 5-6, bisa ditanam di kotak busa, pot atau taman sesuka Anda. Perhatikan, jarak antar tanaman minimal 40cm dan sebaiknya ditanam pada sore hari yang sejuk. Segera setelah tanam, sirami tanaman dengan air bersih agar tetap lembab. Bawa pupuk encer untuk menyirami tanaman dan menyemprotkan pestisida.
3. Petunjuk cara merawat sayur kembang kol sederhana, hasil tinggi
Teknis perawatan kembang kol yang perlu Anda ingat 4 hal dasar yaitu penyiraman, pemupukan, penutup kembang kol dan pemberantasan hama penyakit. Setiap pekerjaan membutuhkan ketelitian dan kehati-hatian untuk menghasilkan produktivitas yang tinggi.
3.1. Budidaya dan penyiraman
Merawat kembang kol di rumah saat penanaman bibit selesai, perlu disiram dua kali sehari, pagi dan sore hari terus menerus selama 7 hari. Kemudian, siram sekali sehari untuk menjaga kelembapan yang dibutuhkan tanaman untuk tumbuh. Pada tahap ketika daun muda tanaman telah menyusut, cukup sirami pangkalnya dengan air untuk menghindari kerusakan kembang kol. Sedangkan untuk membajak, jika Anda memilih untuk menabur lebih awal, Anda hanya perlu menanam sekali setelah tanam sekitar 14 hari; Penyemaian terlambat setelah 11 hari.
3.2. Pupuk
Cara merawat kembang kol yang kedua adalah dengan melakukan pemupukan secara berkala. Biasanya orang akan menggunakan air, pupuk, pupuk air, pupuk nitrogen dan pemupukan sekitar 3 kali.
- Pertama kali: Setelah 15 hari tanam, gunakan pupuk utara dicampur dengan pupuk nitrogen 1/10 dan beri pupuk urea untuk mengairi.
- Kedua kalinya: Kemudian tambahkan sekitar 19 hari, lalu aplikasikan kedua kalinya dengan pupuk yang sama seperti yang pertama.
- Ketiga kalinya: Sayuran telah disilangkan, kemudian aplikasikan sisa pupuk agar kembang kol cepat tumbuh dan kencang.
3.3. Merawat bunga kembang kol
Bagaimana cara merawat bunga kembang kol ? Saat kembang kol muncul, harus segera ditutup sampai panen. Kembang kol kecil dapat mengambil sisa 1-2 daun tanaman dan melipatnya.Bila bunganya besar, keluarkan daun luar untuk menutupi bunga. Catatan, jika daun layu, harus segera diganti dengan daun lain, untuk menghindari kebocoran air dan merusak bunga.
3.4. Mencegah hama berbahaya
Pengendalian hama adalah cara merawat sayuran kembang kol yang perlu Anda perhatikan secara khusus. Karena sayuran ini sangat rentan terhadap hama dan penyakit. Penyakit umum seperti busuk akar, hawar daun dan hawar daun.
Baca juga : Cara Membuat Insektisida Sendiri untuk Tanaman di Rumah.
3.4.1. Penyakit busuk akar
Gejala penyakit busuk akar adalah munculnya retakan busuk cekung, bulat, bintik-bintik coklat muda di pangkal batang. Bintik-bintik ini menyebar, menyebabkan tanaman layu dan gugur, dan jaringan tanaman menjadi hitam. Untuk mencegah penyakit ini, Anda perlu:
- Pilih varietas yang berkualitas dan bebas penyakit dan bersihkan kebun secara teratur.
- Pada musim hujan, bedengan dinaikkan untuk memastikan drainase yang baik.
- Menggunakan obat dengan bahan aktif Trichoderma viride, Validamycin, Copper Sulfate CuSO 4.
3.4.2. Penyakit hawar daun
Penyakit hawar daun sering terjadi pada pohon dewasa. Gejala penyakitnya berwarna kuning, lesi berbentuk V muncul di tepi daun, menyebabkan jaringan tanaman mati. Urat daun yang terinfeksi juga berubah menjadi hitam. Pengendalian hama kembang kol dengan hawar adalah sebagai berikut:
- Bersihkan tanah, bersihkan sisa-sisa setelah panen.
- Rotasi tanaman dari tanaman lain.
- Pemupukan seimbang, jangan terlalu banyak mengaplikasikan nitrogen.
- Gunakan obat dengan bahan aktif Tembaga Oksiklorida 16% + Kasugamycin 0,6%, Tembaga Hidroksida, Kasugamycin 2%.
3.4.3. Penyakit bulai
Gejala penyakit busuk daun adalah munculnya bintik-bintik kecil berwarna kuning atau coklat pada kotiledon dan daun muda. Pada tanaman kembang kol besar terdapat bintik kuning kecoklatan yang berbentuk bulat atau tidak beraturan. Tindakan pencegahan:
- Kerapatan tanam kembang kol yang sesuai.
- Batasi pemupukan, terutama di musim hujan.
- Menggunakan beberapa bahan aktif Chlorothalonil, Mancozeb + Metalaxyl, Ningnanmycin, Oligo - saccharide.