Pertanian Aprikot: Produksi Aprikot Komersial Untuk Pemula

Pertanian aprikot adalah bisnis yang sangat tua. Saat ini buah ini sangat familiar dan populer di banyak negara di seluruh dunia. Sebenarnya sudah ditanam dan dibudidayakan selama berabad-abad.

Aprikot adalah buah dan termasuk dalam keluarga 'Rosaceae' dan genus 'Prunus'. Pohon aprikot berukuran kecil (tinggi antara 26 dan 39 kaki), dengan batang berdiameter hingga 16 inci dan tajuk yang lebat dan menyebar.

Daun pohon berbentuk bulat telur, panjang 5–9 cm (2,0–3,5 inci), dan lebar 4–8 cm (1,6–3,1 inci), dengan pangkal membulat, ujung runcing, dan tepi bergerigi halus.

Bunganya berdiameter 0,8 hingga 1,8 inci, dengan lima kelopak putih hingga merah muda. Bunganya diproduksi sendiri-sendiri atau berpasangan di awal musim semi sebelum daun.

Buahnya adalah buah berbiji mirip dengan persik kecil, diameter 0,6 sampai 1,0 inci, dari kuning sampai jingga, sering diwarnai merah pada sisi yang paling terpapar sinar matahari. Permukaan buah bisa halus atau seperti beludru dengan rambut yang sangat pendek.

Dagingnya umumnya kencang dan tidak terlalu berair. Rasa buahnya bisa bervariasi dari manis hingga asam. Benih tunggal dibungkus dalam cangkang keras berbatu, sering disebut "batu" atau "kernel", dengan tekstur kasar dan halus kecuali tiga tonjolan di satu sisi. [ 1 ]

Aprikot sebenarnya pertama kali muncul dalam bahasa Inggris pada abad keenam belas sebagai abrecock dari bahasa Prancis Tengah, aubercot, atau kemudian dari bahasa Portugis, albricoque.

Nama spesifik armeniaca pertama kali digunakan oleh Gaspard Bauhin dalam karyanya Pinax Theatri Botanici, merujuk pada spesies tersebut sebagai Mala armeniaca, 'apel Armenia'.

Sebuah studi genetik tahun 2019 menyimpulkan bahwa aprikot didomestikasi secara independen tiga kali, dua kali di Asia Tengah dan satu kali di China, dengan penyerbukan silang yang ekstensif antara spesies liar dan peliharaan di seluruh Eurasia.

Menurut Organisasi Pangan dan Pertanian PBB, total produksi aprikot dunia adalah 4,3 juta ton pada tahun 2017. Produsen teratas adalah Turki dengan 23% dari total produksi. Dan negara penghasil aprikot utama lainnya adalah Uzbekistan, Italia, Aljazair, dan Iran.

Namun, pertanian aprikot komersial adalah bisnis yang sangat bagus dan menguntungkan. Berikut kami coba uraikan lebih lanjut tentang agribisnis ini .

Manfaat Gizi Aprikot

Aprikot adalah buah yang sangat bergizi. Ini kaya akan banyak vitamin dan mineral. Ini rendah kalori dan lemak sementara juga merupakan sumber vitamin A dan C.

Sebuah aprikot 100 gram mentah menyediakan 48 kalori dan terdiri dari 11% karbohidrat, 86% air, 1% protein dan kurang dari 1% lemak. 2 buah aprikot segar memberikan nutrisi berikut;

Kalori: 34
Karbohidrat: 8 gram
Lemak: 0,27 gram
Serat: 1,5 gram
Protein: 1 gram
Vitamin A: 8% dari nilai harian
Vitamin C: 8% dari nilai harian
Vitamin E: 4% dari nilai harian
Kalium: 4% dari nilai harian.

Namun, aprikot sangat bergizi dan sehat untuk semua jenis orang. Di sini kami mencoba mendeskripsikan manfaat kesehatan teratas dari mengonsumsi aprikot segar.

Aprikot kaya akan banyak antioksidan, terutama flavonoid. Antioksidan ini membantu melindungi tubuh Anda dari stres oksidatif, yang terkait dengan banyak penyakit kronis.
Aprikot segar adalah sumber beta karoten, lutein, zeaxanthin, Vitamin C dan Vitamin E. Dan semua nutrisi ini membantu melindungi mata Anda dari kerusakan.
Mengkonsumsi aprikot segar akan membantu Anda melindungi dari kerusakan lingkungan akibat sinar matahari dan polusi. Karena kaya akan antioksidan. Dan dengan demikian buah ini dapat bermanfaat bagi kulit Anda dengan menurunkan risiko keriput dan kulit terbakar.
Buah ini adalah sumber serat larut yang baik, yang memberi makan bakteri usus yang sehat dan dapat meningkatkan kesehatan pencernaan.
Ini adalah sumber kalium yang bagus.
Aprikot secara alami mengandung banyak air, dan Anda tahu air penting untuk tetap terhidrasi. Hidrasi yang tepat sangat penting untuk beberapa aspek kesehatan, termasuk tekanan darah dan detak jantung.
Beberapa penelitian menemukan bahwa, aprikot baik untuk melindungi hati dari stres oksidatif yang disebabkan oleh konsumsi alkohol.
Aprikot segar dan kering tersedia secara luas di seluruh dunia. Anda dapat memakannya sendiri atau menambahkannya ke hidangan, pendamping, atau makanan penutup favorit Anda.

Keunggulan Usaha Budidaya Aprikot

Bertani aprikot adalah bisnis yang sangat mudah dan sederhana jika Anda dapat melakukan semuanya dengan sempurna. Bisnis komersial memiliki banyak keuntungan atau kelebihan.

Anda dapat memulai pertanian kurma komersial untuk menghasilkan banyak keuntungan. Anda bisa memulai bisnis ini, bahkan jika Anda seorang pemula. Di sini kami akan menjelaskan secara singkat tentang keuntungan utama memulai bisnis pertanian aprikot komersial.

Pertanian aprikot komersial bukanlah bisnis baru. Ini adalah bisnis yang mapan dan banyak orang sudah melakukan ini untuk menghasilkan uang.
Merawat pohon aprikot relatif mudah. Jadi, Anda dapat mengambil kesempatan ini untuk menghasilkan keuntungan besar.
Saat ini, aprikot tersedia di banyak negara di dunia.
Permintaan dan harga aprikot meningkat secara bertahap.
Tanaman bisa tumbuh hampir di mana-mana.
Karena produksi komersial menguntungkan, maka Anda dapat mengambil kesempatan ini untuk membuat sumber pekerjaan. Khususnya, kaum muda pengangguran terdidik dapat memulai agribisnis semacam itu daripada mencari pekerjaan.
Biaya produksi tidak terlalu tinggi dan pengembaliannya sangat bagus.
Memasarkan aprikot akan relatif mudah, karena sudah memantapkan pasarnya.
Mengkonsumsi buah aprikot secara rutin memiliki banyak manfaat bagi kesehatan. Dan Anda bisa menikmati aprikot segar jika Anda mulai menanamnya sendiri.

Bagaimana Memulai Bisnis Pertanian Aprikot

Memulai bisnis pertanian aprikot relatif mudah baik Anda memulainya dalam skala kecil atau komersial. Tanaman umumnya membutuhkan lebih sedikit perawatan. Jadi, para pemula juga bisa memulai bisnis ini.

usahatani aprikot, usahatani aprikot, usahatani aprikot komersial, cara memulai usaha usahatani aprikot

Tanaman aprikot umumnya tumbuh baik di daerah beriklim sedang dan pertengahan perbukitan. Ketersediaan sinar matahari penuh sangat penting untuk pertumbuhan pohon yang baik. Dan hampir semua jenis tanah bagus untuk pertanian aprikot.

Dalam panduan ini, kami mencoba mendeskripsikan lebih banyak informasi tentang usaha budidaya aprikot mulai dari penanaman, perawatan hingga panen dan pemasaran.

Pilih Lokasi Yang Baik

Pertama-tama, pilih lokasi yang sangat baik untuk menanam tanaman aprikot. Tanah yang sangat subur dan dikeringkan dengan baik dengan paparan sinar matahari penuh akan baik untuk pertanian aprikot.

Tanah yang dikeringkan dengan baik adalah suatu keharusan, karena tanaman aprikot tidak menyukai akar yang lembab. Tingkat pH yang tepat antara 6,7 dan 7,5 akan sangat baik untuk menumbuhkan tanaman aprikot.

Siapkan Tanah

Anda harus mempersiapkan tanah dengan sempurna sebelum menanam tanaman aprikot. Tanah yang subur dan memiliki drainase yang baik umumnya baik untuk pertumbuhan tanaman yang baik.

Gali lubang ukuran 3 x 3 x 3 kaki 1 bulan sebelum tanam. Isi setiap lubang dengan campuran tanah dan sekitar 50-60 kg pupuk kandang yang sudah lapuk. Tambahkan juga 1 kg super fosfat tunggal, dan 10 ml larutan Chorapyripos (10ml / 10 liter air).

Persyaratan Iklim Untuk Produksi Aprikot

Pohon aprikot membutuhkan jam dingin 600 hingga 900 setiap tahun pada suhu 0 ° C hingga 8 ° C. Suhu di bawah 0 ° C berbahaya bagi tanaman ini. Suhu musim panas yang ideal adalah 37 ° C. Dan produksi mereka akan terhambat di atas suhu 37 ° C.

Tanaman aprikot sebaiknya ditanam di bawah sinar matahari penuh untuk memaksimalkan hasil. Hindari menanamnya di area tempat mereka mengumpulkan embun beku. Curah hujan tahunan sekitar 100 cm selama periode pertumbuhan tanaman ini akan baik.

Pilih Variasi Yang Baik

Ada banyak varietas aprikot yang tersedia di seluruh dunia untuk dipilih. Anda harus menanam varietas yang sudah tersedia di daerah Anda. Konsultasikan dengan petani yang ada di daerah Anda untuk rekomendasi yang lebih baik.

Siapkan Atau Beli Tanaman

Aprikot umumnya diperbanyak dengan okulasi atau tunas dan tunas-T, pencangkokan lidah dan tunas chip.

Untuk membesarkan batang bawah, benih harus dikumpulkan dari aprikot liar yang matang. Benih ini membutuhkan stratifikasi selama 45 hari pada suhu 4 ° C untuk menghentikan dormansi.

Rendam benih setelah stratifikasi dalam 5 ppm Kinetin atau 500 ppm larutan GA3 selama 24 jam sebelum disemai.

Kemudian tanam benih sedalam 5 sampai 10 cm pada bedengan persemaian dengan jarak tanam benih sampai benih 15 sampai 20 cm dan jarak antar baris harus antara 25 dan 30 cm.

Mulsa bedengan pembibitan setelah tanam dan juga sirami sedikit. Bibit akan siap dengan ukuran cangkok dalam satu tahun setelah tanam. Bibit setebal pensil harus dicangkok dengan metode lidah.

Anda dapat menghindari semua langkah yang disebutkan di atas, jika Anda membeli tanaman siap pakai dari pembibitan.

Penanaman

Siapkan lahan dengan sempurna dengan mengikuti langkah-langkah yang disebutkan di atas. Siapkan area tanam di awal musim semi.

Jarak standar harus antara 20 dan 25 kaki. Jarak tanam umumnya didasarkan pada ketinggian pohon aprikot standar, yang dapat tumbuh antara 20 hingga 30 kaki.

Mengairi segera setelah menanam tanaman kecil. Dan selalu disarankan menanam tanaman di sore hari.

Peduli

Tanaman aprikot umumnya membutuhkan lebih sedikit perawatan. Meskipun demikian, perawatan tambahan sangat penting untuk pertumbuhan tanaman yang baik dan produksi yang lebih baik.

Merawat tanaman aprikot umumnya mudah. Berikut ini kami coba paparkan tentang proses perawatan usaha usahatani aprikot.

Pemupukan

Siapkan tanah sebelum menanam dengan cara-cara yang disebutkan di atas. Cobalah untuk menambahkan konten organik sebanyak mungkin.

Pengairan

Penyiraman yang cukup diperlukan terutama pada tahap perkembangan buah di bulan April hingga Mei.

Frekuensi pengairan tergantung pada jenis tanah, umur pohon dan kondisi cuaca.

Berikan irigasi dengan interval 8 hingga 10 hari selama periode panas dan kering yang ekstrim. Buatlah sistem drainase yang baik untuk menghindari genangan air jika terjadi hujan lebat.

Mulsa

Mulsa sangat penting, terutama segera setelah tanam. Mulsa tidak hanya membantu mempertahankan kelembapan di dalam tanah, tetapi juga membantu mencegah gulma.

Mengendalikan Gulma

Mengontrol gulma sangat penting untuk produksi aprikot. Karena gulma mengkonsumsi sebagian besar nutrisi dari tanah.

Pemberian Atrazine atau Diuron pra-tumbuh dengan takaran 4 kg per hektar dan aplikasi pascapemunculan Glyphosate dengan takaran 800 ml per hektar atau Gramazone dengan takaran 2 liter per hektar lebih efektif untuk mengendalikan gulma.

Pelatihan & Pemangkasan

Pohon aprikot dilatih dengan sistem pemimpin tengah dan vas ope yang dimodifikasi. Cambuk berumur 1 tahun harus ditundukkan pada ketinggian 70cm di atas tanah dan 4 sampai 5 pucuk dengan jarak yang baik harus dibiarkan tumbuh ke segala arah, pada saat penanaman.

Pemangkasan juga diperlukan untuk memberikan bentuk yang baik pada pohon. Jadi, pemangkasan sebaiknya dilakukan pada musim dorman pertama.

Hama & Penyakit

Seperti tanaman komersial lainnya, tanaman aprikot rentan terhadap berbagai penyakit yang kepentingan relatifnya berbeda di daerah produksi utama sebagai akibat dari perbedaan iklim.

Misalnya, cuaca panas seperti yang dialami di California Central Valley sering menyebabkan pit burn, yaitu kondisi buah lunak dan berwarna coklat di sekitar pit.

Penyakit bakteri termasuk bercak bakteri dan empedu mahkota. Dan penyakit jamur termasuk busuk coklat.

Dieback cabang di musim panas dikaitkan dengan jamur Eutypa lata, di mana pemeriksaan pangkal cabang mati mengungkapkan kanker yang mengelilingi luka pemangkasan.

Penyakit jamur lainnya pada tanaman aprikot adalah simpul hitam, bercak alternaria dan busuk buah, serta embun tepung.

Konsultasikan dengan ahli di daerah Anda untuk mengendalikan semua penyakit dan hama.

Pemanenan

Umumnya buah aprikot matang pada minggu pertama akhir Mei-Juni tergantung varietasnya. Pohon-pohon tersebut umumnya mulai berbuah sejak tahun ke-5 dan mencapai tahap berbuah maksimum pada usia 8 hingga 10 tahun. Dan pohon-pohon tersebut terus menghasilkan buah hingga usia 35 tahun.

Anda bisa memanen buahnya secara manual. Buah harus dipetik setelah berubah warna permukaan dari hijau menjadi kekuningan, untuk pemasaran segar.

Buah aprikot yang matang sepenuhnya dapat dipanen untuk tujuan pengeringan, pembekuan dan pengalengan.

Buah-buahan ini mudah rusak, jadi harus sangat berhati-hati setelah panen. Dan menilai buah berdasarkan ukurannya setelah panen, dan kemas dalam kotak kayu atau plastik. Aprikot dapat disimpan pada suhu 0 ° C selama 1 hingga 2 minggu dengan menjaga kelembaban relatif 85% hingga 95%.

Menghasilkan

Tidak mungkin untuk mengetahui hasil pasti. Hasil yang tepat bergantung pada banyak faktor. Tetapi hasil rata-rata adalah 50 sampai 85 kg buah per pohon.

Pemasaran

Memasarkan aprikot relatif mudah. Semoga Anda dapat dengan mudah menjual produk Anda di pasar lokal. Meskipun demikian, Anda harus menetapkan strategi pemasaran Anda sebelum memulai bisnis ini.

Ini adalah langkah dan cara umum untuk menatap dan menjalankan bisnis pertanian aprikot yang sukses. Sangat mudah. Semoga panduan ini membantu Anda! Semoga berhasil & semoga Tuhan memberkati Anda!