Budidaya Udang: Panduan Bisnis Komersial Untuk Pemula
23 April 2021
Budidaya udang adalah bisnis yang sangat mudah dan menguntungkan. Ini sebenarnya adalah bisnis akuakultur yang ada di lingkungan laut atau air tawar. Memproduksi udang atau udang untuk konsumsi manusia menjadi tujuan utama bisnis ini.
Tambak udang laut sangat populer di negara-negara Asia Mei dan merupakan bisnis yang sangat tua. Udang umumnya dianggap sebagai tanaman sampingan dalam sistem budidaya ikan tradisional , hingga satu dekade lalu.
Benih udang yang terperangkap di hamparan garam, sawah pesisir atau kolam ikan air payau dibiarkan tumbuh hingga ukuran yang dapat dipasarkan dan dipanen sebagai tanaman sampingan.
Namun dalam beberapa tahun terakhir, produsen mulai memproduksi udang secara komersial sebagai tanaman pokok. Dan banyak petani telah mengubah sawah, tambak ikan, dan hamparan garam mereka menjadi tambak udang.
Secara tradisional, kolam ikan diisi dengan benih baik yang dikumpulkan dari alam liar atau terkonsentrasi melalui air pasang yang memasuki kolam.
Namun saat ini, sebagian besar produsen udang menggunakan sistem modern untuk memproduksi udang. Dan produksi tinggi dimungkinkan di sebidang kecil tanah.
Budidaya udang air tawar juga menjadi populer secara bertahap. Produksi tahunan udang air tawar global pada tahun 2010 adalah sekitar 670 ribu ton. Dan China adalah produsen terbesar.
Keunggulan Bisnis Budidaya Udang
Usaha budidaya udang memiliki banyak manfaat atau kelebihan. Itulah mengapa ini mendapatkan popularitas secara bertahap. Di sini kami mencoba menjelaskan keuntungan utama dari bisnis ini.
- Budidaya udang komersial adalah bisnis yang sangat tua. Dan banyak orang sudah melakukan bisnis ini untuk mendapatkan keuntungan.
- Memulai bisnis ini sangat mudah. Bahkan para pemula pun bisa memulainya dengan latihan dasar.
- Jika Anda sudah memiliki tambak, maka tambak tersebut bisa Anda manfaatkan untuk budidaya udang.
- Sebagian besar spesies udang umumnya tumbuh dengan cepat. Jadi, Anda akan dapat menghasilkan keuntungan besar dalam waktu yang sangat singkat.
- Anda bisa menyimpan udang dengan spesies ikan lain. Tetapi Anda harus membudidayakan udang hanya untuk mendapatkan produksi yang baik.
- Anda dapat memulai bisnis produksi udang air asin dan air tawar tergantung pada jenis air yang tersedia di daerah Anda.
- Jika Anda ingin memelihara unggas di peternakan Anda, maka Anda dapat membangun kandang di atas tambak udang.
- Tambak udang komersial adalah bisnis yang baik dan menguntungkan. Jadi, ini bisa menjadi sumber lapangan kerja yang bagus bagi masyarakat pedesaan.
- Produksi komersial juga dapat menjadi sumber pekerjaan yang baik bagi kaum muda pengangguran yang berpendidikan.
- Biaya pembangunan kolam atau tangki tinggi. Tapi hasilnya juga bagus. Udang tumbuh lebih cepat, jadi Anda akan segera mendapatkan kembali uang yang diinvestasikan.
- Saat ini, ada banyak tempat pembenihan yang tersedia di sebagian besar wilayah tempat produksi udang populer. Jadi, Anda mungkin bisa dengan mudah membeli burayak.
- Permintaan dan harga udang baik di pasar lokal maupun internasional sangat tinggi.
- Udang populer di seluruh dunia. Jadi, Anda tidak perlu khawatir untuk memasarkan produk Anda. Anda mungkin bisa menjual produk Anda di pasar lokal.
- Udang sangat enak dan bergizi. Dan Anda bisa menikmati udang segar jika Anda mulai memproduksi di tambak Anda sendiri.
Bagaimana Memulai Bisnis Budidaya Udang
Seperti yang telah kami sebutkan di atas, budidaya udang sangat mudah dan sederhana. Bahkan para pemula pun bisa memulai bisnis ini. Namun Anda harus menyelesaikan pelatihan jika ingin memproduksi udang dalam tangki dengan menggunakan teknologi modern.
Jadi, cobalah untuk memiliki pengetahuan praktis sebelum memulai produksi komersial skala besar. Di sini kami mencoba menjelaskan lebih lanjut tentang langkah-langkah untuk memulai dan mengoperasikan tambak udang yang sukses.
Pemilihan Lahan
Pertama-tama, Anda harus memilih lokasi yang sangat bagus untuk memulai bisnis ini. Akan lebih baik jika lokasi yang dipilih tenang dan bebas dari kebisingan dan polusi. Menghindari area pemukiman akan bagus.
Pastikan listrik, air dan sistem transportasi yang baik tersedia di area pilihan Anda. Jika tanah Anda yang ada memiliki semua fasilitas ini, maka Anda dapat memulai produksi komersial di tanah Anda.
Jenis Peternakan Anda
Anda bisa mulai menanam udang dengan berbagai cara. Anda dapat menggunakan kolam tanah, tangki beton, tangki plastik atau jenis penampungan air lainnya untuk menanam udang.
Desain & Konstruksi Kolam
Konsultasikan dengan petambak udang yang ada di daerah Anda untuk mendapatkan rekomendasi yang baik tentang desain dan konstruksi kolam. Umumnya kolam sederhana dengan kedalaman air yang memadai sangat ideal untuk budidaya udang.
Anda juga dapat menghubungi lembaga perikanan terdekat untuk mempelajari lebih lanjut tentang desain kolam tertentu. Pengelolaan kolam yang baik membantu memelihara ikan dalam kondisi kesehatan yang baik, dan juga memastikan pertumbuhan yang lebih baik.
Pengaturan Tangki
Jika Anda ingin membudidayakan udang di dalam tangki, maka Anda harus membangun tangki dengan sempurna. Anda bisa membuat tangki beton atau plastik atau jenis lainnya. Silakan berkonsultasi dengan ahlinya untuk lebih jelasnya.
Kualitas Tanah
Jenis dan tekstur tanah di area yang Anda pilih harus dianalisis sebelum mengatur lahan untuk produksi udang. Ambil contoh tanah dari lokasi acak (sebaiknya sampai kedalaman 0,5 meter).
Dan melakukan uji fisik dan kimiawi untuk menentukan keasaman, jumlah beban organik, tingkat kesuburan dan komposisi fisik.
Adanya kontes tanah liat yang cukup di dalam tanah penting untuk produksi udang. Tanah liat berpasir atau tanah lempung berpasir dianggap baik untuk produksi komersial.
Kualitas Air
Menjaga kualitas air yang baik juga penting untuk usaha budidaya udang. Kualitas air mencakup semua karakteristik fisik-kimiawi dan mikrobiologis yang melekat pada air.
Tingkat pH yang tepat merupakan faktor yang sangat penting untuk usaha produksi udang. Kisaran pH air harus antara 7,5 dan 8,5.
Tentukan juga fluktuasi kadar oksigen terlarut di dalam air. Dan level ini tidak boleh lebih rendah dari 4 ppm.
Spesies Udang
Memilih spesies udang yang tepat sangatlah penting. Anda bisa memilih Giant River Prawn jika Anda tinggal di daerah yang berair tawar. Dan Anda dapat memilih Udang Macan Raksasa jika Anda memiliki akses ke air asin. Pilih trah tergantung pada ketersediaan di daerah Anda.
Makanan
Ini adalah bagian terpenting dari bisnis budidaya udang komersial modern. Karena makanan yang baik dan bergizi memastikan pertumbuhan yang lebih baik dan produksi yang maksimal.
Produsen udang tradisional bergantung pada sumber alami untuk memberi makan udang. Tetapi Anda harus memberi mereka pakan tambahan yang memadai jika ingin mendapatkan hasil yang baik.
Saat ini, ada banyak perusahaan yang memproduksi pakan komersial untuk pakan udang. Makanan semacam itu diproduksi khusus untuk memberi makan udang. Anda dapat menggunakan makanan komersial siap pakai ini untuk mendapatkan produksi yang lebih baik.
Pembiakan
Anda harus membeli benih dari tempat penetasan daripada membiakkannya di peternakan Anda sendiri. Beternak udang sangat sulit dan membutuhkan banyak uang serta pengetahuan teknis.
Perawatan & Manajemen Lainnya
Merawat udang dengan baik sangat penting untuk produksi komersial. Perawatan yang baik membantu udang tetap sehat dan tumbuh lebih baik. Jadi, cobalah untuk merawat mereka dengan baik.
Pantau kesehatan udang secara rutin. Dan mintalah bantuan dari ahlinya jika Anda menghadapi masalah.
Pemanenan
Sebagian besar spesies udang adalah pembudidaya cepat. Mereka akan mencapai bobot pemasaran dengan sangat cepat. Anda bisa memanen semua udang sekaligus atau mengumpulkan yang besar terlebih dahulu dan yang lebih kecil nanti. Ada banyak metode lokal yang digunakan untuk memanen udang.
Pemasaran
Memasarkan udang sangatlah mudah. Ini adalah salah satu keunggulan utama bisnis budidaya udang. Anda mungkin bisa dengan mudah menjual produk Anda di pasar lokal.
Ini adalah langkah dan cara umum untuk memulai dan menjalankan bisnis budidaya udang yang sukses. Sangat mudah dan sederhana. Semoga panduan ini membantu Anda! Semoga berhasil & semoga Tuhan memberkati Anda!