Budidaya Ikan: Panduan Memulai Bisnis Lengkap Untuk Pemula
23 April 2021
Budidaya ikan berarti 'memelihara ikan secara komersial di tangki, kolam atau kandang lain untuk tujuan menghasilkan makanan'.
Budidaya ikan komersial telah ditetapkan sebagai usaha bisnis yang menguntungkan di seluruh dunia. Ikan adalah sumber makanan dan protein yang bagus.
Permintaan dan harga ikan dan produk terkait ikan juga meningkat pesat, sejalan dengan pertumbuhan penduduk yang pesat. Inilah alasan utama meningkatkan bisnis ini di seluruh dunia.
Hampir semua negara di dunia entah bagaimana cocok untuk bisnis budidaya ikan. Namun negara dengan kawasan pantai sangat cocok untuk bisnis ini.
Di banyak wilayah, usaha budidaya ikan menjadi satu-satunya mata pencaharian masyarakat.
Namun, berikut kami uraikan lebih lanjut tentang keuntungan budidaya ikan dan langkah-langkah memulai bisnis ini secara komersial.
Manfaat Kesehatan Ikan
Ikan sangat bergizi dan merupakan salah satu makanan tersehat di planet ini. Ini kaya nutrisi seperti protein, vitamin dan mineral. Ini juga merupakan sumber asam lemak omega-3, yang sangat penting bagi tubuh dan otak Anda.
Di sini kami mencoba menjelaskan lebih lanjut tentang manfaat utama mengonsumsi ikan.
- Ikan kaya akan banyak nutrisi penting. Ini kaya akan protein, yodium, dan berbagai vitamin dan mineral berkualitas tinggi.
- Beberapa ikan juga mengandung asam lemak omega-3 dan vitamin D.
- Mengkonsumsi ikan secara teratur aman bagi penderita jantung.
- Asam lemak omega-3 sangat penting untuk perkembangan otak dan mata. Dan beberapa ikan merupakan sumber asam lemak omega-3.
- Konsumsi ikan secara teratur sangat penting untuk mengendalikan ingatan dan emosi. Orang yang makan ikan secara teratur memiliki lebih banyak materi abu-abu di pusat otak mereka yang mengontrol memori dan emosi.
- Asam lemak omega-3 pada ikan juga dapat melawan depresi.
- Mengkonsumsi secara teratur juga bermanfaat untuk mengurangi risiko diabetes tipe 1 dan beberapa kondisi autoimun lainnya.
- Beberapa penelitian menunjukkan bahwa anak-anak yang makan lebih banyak ikan memiliki risiko asma yang lebih rendah.
- Orang yang makan lebih banyak ikan memiliki risiko AMD yang jauh lebih rendah, penyebab utama gangguan penglihatan dan kebutaan.
- Saat ini, gangguan tidur telah menjadi hal yang sangat umum di seluruh dunia. Beberapa bukti menunjukkan bahwa makan ikan berlemak (seperti salmon) dapat meningkatkan kualitas tidur. [ 1 ]
- Ikan tidak diragukan lagi enak dan sangat mudah disiapkan. Anda bisa mengolah ikan dengan berbagai cara, termasuk dibakar dan digoreng.
Keunggulan Bisnis Budidaya Ikan
Banyak keuntungan memulai usaha budidaya ikan komersial. Berikut kami uraikan keunggulan utama bisnis budidaya ikan.
- Sesuai dengan permintaan, usaha budidaya ikan komersial memungkinkan pasokan ikan dalam jumlah besar. Penangkapan ikan dari alam liar tidak selalu dapat memenuhi permintaan konsumen. Dalam kasus seperti itu, budidaya ikan komersial dapat memenuhi permintaan ini.
- Ikan dapat dibesarkan dalam tangki sampai siap untuk dipasarkan, dan mereka tidak memerlukan penangkapan ikan liar secara ekstensif. Jadi, budidaya ikan komersial membantu melestarikan ekosistem alami.
- Dibandingkan dengan saudara liar, beberapa spesies ikan yang dibudidayakan lebih bergizi. Ikan biasanya diberi makan berbagai macam protein dan makanan yang diperkaya nutrisi atau pelet di peternakan ikan komersial. Jadi budidaya ikan menjadi lebih sehat dari pada ikan liar.
- Berbagai jenis spesies ikan tersedia di seluruh dunia. Jadi Anda dapat memilih spesies yang Anda inginkan untuk bisnis budidaya ikan Anda.
- Ikan sangat populer sebagai makanan di seluruh dunia. Jadi ada pasar ikan yang sudah mapan, dan Anda tidak perlu khawatir tentang memasarkan produk Anda.
- Anda bisa memulai usaha budidaya ikan baik untuk keperluan produksi skala besar maupun kecil.
- Jika Anda tidak memiliki cukup modal untuk memulai bisnis ini, maka Anda bisa mengajukan pinjaman bank. Banyak bank akan mengizinkan pinjaman untuk memulai bisnis ini secara komersial.
- Bisnis budidaya ikan merupakan sumber lapangan kerja yang bagus. Lebih dari 1 miliar orang di seluruh dunia bergantung pada ikan sebagai sumber protein utama mereka. Dan sebagian besar dari masyarakat ini secara langsung atau tidak langsung terlibat dengan produk ikan atau usaha budidaya ikan. Akibatnya, budidaya ikan menjadi sumber pendapatan dan lapangan kerja yang besar bagi masyarakat. Bisnis ekspor ikan global sekarang menghasilkan lebih banyak uang setiap tahun, dibandingkan komoditas makanan lainnya.
- Bahkan Anda dapat memenuhi kebutuhan nutrisi keluarga harian Anda melalui budidaya ikan skala kecil di tangki atau kolam.
Bagaimana Memulai Bisnis Budidaya Ikan
Untuk mempertahankan bisnis budidaya ikan yang menguntungkan, Anda harus melalui beberapa proses langkah demi langkah.
Langkah-langkah memulai usaha pembesaran ikan meliputi pemilihan lahan atau areal pembudidayaan yang sesuai, jenis pembudidayaan ikan (keramba, tangki atau kolam), pembuatan keramba atau kolam, pemilihan jenis ikan, pemberian pakan, perawatan & pengelolaan, pemanenan dan pemasaran.
Kami akan segera menjelaskan semua langkah di bawah ini. Untuk menjalankan bisnis budidaya ikan yang sukses, ikuti setiap langkah dengan sangat hati-hati.
Pilih Lahan / Area Pertanian Yang Cocok
Memilih lahan atau area yang cocok sangat penting untuk memulai bisnis pembesaran ikan komersial. Semua area tidak cocok untuk bisnis yang menguntungkan.
Dan beberapa daerah memiliki sumber daya alam yang melimpah yang sangat efektif untuk usaha budidaya ikan.
Terutama daerah pantai dan daerah dekat sungai atau sungai besar sangat cocok untuk usaha budidaya ikan. Pertimbangkan hal-hal berikut saat memilih tanah atau area untuk bisnis Anda.
- Pilih lahan yang relatif datar dan hindari lahan berlereng curam.
- Pertimbangkan rencana bisnis masa depan Anda, saat memilih lahan. Akan lebih baik jika Anda dapat memilih sebidang tanah yang luas, di mana Anda dapat melakukan semua jenis kegiatan pertanian yang diperlukan.
- Hindari banjir dan area yang tercemar, karena area banjir dapat membahayakan bisnis Anda secara serius.
- Jangan memilih lahan budidaya ikan di dekat ladang tanaman. Petani biasanya menggunakan banyak pupuk dan pestisida di ladangnya untuk produksi yang lebih baik. Bahan kimia ini bercampur dengan air dan air yang tercemar dapat memengaruhi peternakan ikan Anda.
- Akan lebih baik, jika tanah yang Anda pilih menjadi sedikit lebih rendah dari sumber air utama. Ini juga membantu mengurangi biaya mengisi lahan pertanian Anda dengan air. Gravitasi alam akan memenuhi tanah tanpa biaya apapun.
- Pastikan sistem transportasi yang baik tersedia di area pilihan Anda. Sistem transportasi yang baik akan sangat efektif untuk memasarkan produk Anda dan membeli komoditas yang diperlukan dari pasar.
Jenis Peternakan Anda
Ada banyak jenis pembudidayaan ikan khusus baik dalam sistem pembudidayaan ikan intensif maupun ekstensif. Anda bisa memulai usaha budidaya ikan dengan memilih jenis apa saja.
Anda bisa memilih sistem kandang, sistem tangki atau sistem kolam. Dalam sistem keramba, buatlah keramba yang sesuai dan letakkan di danau, telaga, bayous atau samudra dan mulailah memberi makan ikan sampai mencapai usia pemasaran.
Untuk membesarkan ikan di dalam tangki, buat satu atau beberapa tangki dan simpan ikan di sana. Berikut kami uraikan lebih lanjut tentang pemeliharaan ikan di sistem tambak.
Desain & Konstruksi Kolam
Bangun kolam yang sesuai, setelah memilih area pertanian Anda. Sebelum membangun, buatlah desain yang baik dan buatlah kolam sesuai dengan desain yang Anda inginkan.
Saat mendesain kolam, pastikan ketersediaan semua jenis fasilitas yang diperlukan untuk mempertahankan bisnis budidaya ikan yang menguntungkan.
Meskipun desain kolam tergantung pada spesies ikan yang ingin Anda pelihara dan lokasi Anda.
Anda dapat berkonsultasi dengan lembaga perikanan terdekat untuk mempelajari lebih lanjut tentang desain kolam khusus untuk spesies ikan tertentu.
Usahakan untuk selalu menjaga lingkungan yang baik di dalam kolam. Lingkungan yang baik membantu untuk hidup dan memelihara ikan dengan baik, dan itu secara langsung terlibat dengan produksi yang lebih baik dan keuntungan maksimum. Lihat pengelolaan kolam .
Spesies Ikan Yang Cocok
Pemilihan jenis ikan yang sesuai sangat penting untuk memaksimalkan keuntungan dari usaha budidaya ikan. Pilih breed tersebut, yang memiliki permintaan besar dan harga tinggi di pasar lokal Anda.
Jenis ikan terpenting yang digunakan dalam budidaya ikan di seluruh dunia adalah ikan mas, salmon, nila , dan lele.
Semua jenis ikan ini memiliki banyak varietas dan cocok untuk budidaya di semua jenis kondisi agroklimat. Pilih spesies ikan untuk dibudidayakan, tergantung pada fasilitas, permintaan, dan harga lokal Anda.
Makanan
Pemberian pakan merupakan bagian terpenting dari bisnis budidaya ikan komersial. Usahakan untuk selalu memberi ikan Anda makanan berkualitas dan bergizi.
Makanan berkualitas tinggi tidak hanya memastikan produksi maksimum tetapi juga membantu menjaga kesehatan ikan. Jadi berikan pakan ikan tambahan untuk ikan Anda bersama dengan makanan alami.
Ada berbagai jenis pakan ikan komersial siap saji yang tersedia di pasar untuk spesies ikan tertentu. Anda dapat membeli umpan komersial tersebut dari pasar atau menyiapkannya sendiri.
Pelajari lebih lanjut tentang menyiapkan pakan ikan tambahan, jika Anda ingin menyiapkannya sendiri. Jangan lupa untuk menambahkan semua jenis elemen nutrisi yang diperlukan, seperti vitamin, mineral, garam, dll. Beri makan ikan Anda beberapa kali sehari, tergantung spesies ikannya.
Pembiakan
Sebagian besar spesies ikan secara alami adalah pengembangbiakan yang sangat baik. Tetapi beberapa spesies membutuhkan lingkungan buatan untuk berkembang biak. Jika Anda ingin menghindari pembiakan, maka Anda harus membeli bibit dari tempat penetasan.
Perawatan & Manajemen
Usahakan untuk selalu memberi ikan Anda makanan yang segar dan bergizi. Akan lebih baik, jika Anda bisa sesekali mengganti air dari kolam. Jika tidak memungkinkan, maka Anda dapat menggunakan beberapa bahan kimia sesuai anjuran seorang ahli.
Pantau kesehatan ikan Anda secara teratur. Lakukan semua tugas pertanian yang diperlukan tepat waktu. Jaga kebersihan lingkungan kolam dan cocok untuk pertumbuhan yang tepat.
Uji kualitas air dan tanah kolam Anda secara teratur. Selalu simpan beberapa obat yang diperlukan di pertanian Anda. Mencegah semua jenis predator, termasuk katak, ular, dll.
Pemanenan
Setelah jangka waktu tertentu, ikan menjadi layak untuk dipanen. Meski saat ini tergantung pada jenis ikannya. Mulailah memanen, ketika sejumlah besar ikan mencapai usia pemasaran.
Anda bisa menggunakan jaring untuk memanen ikan atau dengan membuang air dari kolam. Usahakan memanen pada pagi atau sore hari, saat suhu rendah. Setelah panen, segera kirim ikan ke pasar.
Pemasaran
Pemasaran adalah langkah termudah dalam bisnis budidaya ikan. Ada banyak pasar yang tersedia di mana Anda dapat menjual produk Anda. Dan semua jenis ikan memiliki permintaan yang besar di pasaran.
Setelah panen, Anda dapat dengan mudah menjual ikan di pasar lokal terdekat. Bahkan ada banyak perusahaan yang mengekspor ikan ke luar negeri. Jadi jangan khawatir tentang pemasaran produk, fokus saja ke langkah-langkah lainnya.
Singkat kata, usaha budidaya ikan komersial benar-benar sangat menguntungkan dan merupakan sumber mata pencaharian yang baik. Jika Anda berniat untuk bergabung dalam usaha ini, kunjungi beberapa peternakan ikan di daerah Anda dan cobalah untuk memiliki pengetahuan praktis. Tuhan memberkati Anda!