Apa manfaat dan bahaya kopi?

Pola makan yang sehat dan seimbang berperan sangat penting dalam mengurangi kemungkinan jatuh sakit. Selain pola makan yang mengandung nutrisi yang cukup dan seimbang dari semua kelompok makanan, penambahan beberapa jenis makanan yang banyak mengandung antioksidan dan komponen bioaktif dapat memberikan manfaat kesehatan yang sangat penting. Salah satu yang paling banyak dikenal adalah kopi. Telah diketahui efek positifnya pada kesehatan selama bertahun-tahun, kopi adalah jenis makanan berharga yang harus dikonsumsi secara teratur bagi individu yang sehat.

Manfaat kopi

Berkat komponen bermanfaat di dalam kandungannya, kopi yang membantu meningkatkan fungsi mental dan kognitif secara umum juga sangat efektif dalam mencegah berbagai penyakit. Walaupun dikenal dengan efeknya seperti membuka pikiran, meningkatkan kewaspadaan & tingkat energi serta memberikan vitalitas, manfaat kopi tidak terbatas pada hal ini saja. Kopi merupakan salah satu jenis makanan yang sering menjadi subjek penelitian ilmiah tentang manfaat dan pengaruhnya terhadap penyakit. Kopi yang banyak dikonsumsi sebagai minuman baik di negara kita maupun di dunia, juga merupakan jenis tumbuhan yang sering digunakan dalam produk perawatan kulit. Berikut adalah beberapa manfaat kesehatan yang sangat penting dari kopi ...

Meningkatkan Tingkat Energi dan Memperkuat Kecerdasan

Bahan yang disebut kafein, yang melimpah dalam kopi, dengan cepat masuk ke dalam darah setelah dikonsumsi dan mencapai otak. Ini meningkatkan kewaspadaan dan meningkatkan tingkat energi dengan menghambat (memblokir) neurotransmitter yang disebut adenosin, yang diproduksi di sini dan menyebabkan kantuk. Dengan cara ini, mencegah rasa lelah yang dirasakan di siang hari. Ini juga meningkatkan efisiensi kerja dan konsentrasi dengan membuka pikiran. Berkat efek ini pada otak, ada banyak penelitian ilmiah yang menunjukkan bahwa kopi juga meningkatkan mood, memori, waktu reaksi, dan fungsi kognitif secara umum.

Mempercepat Pembakaran Lemak

Kopi adalah jenis makanan yang sangat berharga yang dapat membantu orang yang ingin menurunkan berat badan berlebih untuk mencapai tujuan tersebut. Ini karena meningkatkan laju metabolisme secara signifikan dan mempercepat pembakaran lemak. Kopi, yang membantu memecah lemak dalam tubuh dan asam lemak bebas yang dihasilkan dapat digunakan dalam produksi energi, memiliki kandungan kalori mendekati nol saat dikonsumsi secara langsung, terlepas dari efek positif ini. Untuk alasan ini, orang sehat yang mengikuti diet pelangsingan dapat mengonsumsi 2 cangkir kopi hitam sehari untuk mendukung diet mereka dan mempercepat penurunan berat badan.

Meningkatkan Kinerja Fisik

Kafein yang ditemukan dalam kopi menyebabkan peningkatan produksi hormon epinefrin (adrenalin) yang signifikan. Hormon ini adalah hormon yang meningkatkan ketakutan dan kegembiraan serta mempersiapkan tubuh manusia untuk aktivitas fisik yang intens. Dengan cara ini, peningkatan yang signifikan dalam kinerja fisik diamati setelah konsumsi kopi. Selain itu, ini mempercepat pembakaran lemak dan berkontribusi pada peningkatan tingkat energi yang dibutuhkan tubuh untuk latihan. Bermanfaat bagi individu sehat yang tertarik dengan aktivitas olahraga atau kebugaran untuk mengonsumsi kopi biasa sekitar setengah jam sebelum pergi ke gym.

Berisi Mikronutrien Penting

Kopi merupakan minuman yang memiliki nilai gizi tinggi dan mengandung zat gizi mikro yang berharga. Secangkir kopi; Ini mengandung 11% kebutuhan harian dengan riboflavin (vitamin B12), 6% kebutuhan harian dengan asam pantotenat (vitamin B5), 3% kebutuhan harian dengan mineral mangan dan kalium, mineral mangan dan niasin (vitamin B3) setiap hari . memenuhi 2% dari persyaratan. Oleh karena itu dapat dikatakan sehat sekaligus bergizi.

Melindungi Terhadap Penyakit Alzheimer, Parkinson dan Demensia

Alzheimer, Parkinson, dan demensia adalah penyakit neurodegeneratif yang umum terjadi pada individu berusia 65 tahun ke atas di seluruh dunia. Pada penyakit-penyakit ini, yang belum diketahui pengobatannya secara pasti, nutrisi sehat dan konsumsi teratur beberapa jenis makanan menjadi lebih penting daripada banyak jenis penyakit lainnya. Terdapat studi ilmiah yang menunjukkan bahwa kemungkinan penyakit Alzheimer dapat dikurangi hingga 65% dan kemungkinan penyakit Parkinson dapat dikurangi hingga 30-60% pada mereka yang rutin mengonsumsi kopi, yang diketahui sangat efektif dalam mencegah neurodegeneratif. penyakit.

Melindungi Terhadap Kanker dan Penyakit Kardiovaskular

Kopi merupakan makanan dengan kandungan antioksidan yang sangat tinggi. Berkat kandungan antioksidannya yang tinggi, terdapat penelitian ilmiah yang menunjukkan bahwa risiko berkembangnya berbagai jenis kanker, terutama kanker hati dan kanker kolorektal, berkurang secara signifikan pada individu yang rutin mengonsumsi kopi. Diketahui bahwa kopi, yang mencegah perkembangbiakan yang tidak terkendali dengan melindungi struktur sel, juga meningkatkan harapan hidup dengan membantu melindungi terhadap diabetes dan penyakit kardiovaskular.

Manfaat kopi Turki

Meskipun tidak tumbuh di tanah negara kita, kopi Turki yang telah menyebar dari negara kita ke dunia dengan teknik memasak khususnya adalah jenis makanan yang sangat populer dengan manfaat kesehatan serta rasanya. Kopi Turki, yang tidak mengalami proses penyaringan atau penyaringan apa pun karena teknik pembuatannya, memungkinkan Anda untuk mendapatkan manfaat lebih dari manfaat kopi daripada jenis kopi lainnya. Karena sebagian dari kopi tetap berada dalam filter dalam konsumsi kopi saring, maka kopi Turki tertinggal dalam hal manfaat. Karena jenis kopi yang larut juga mengalami beberapa proses fabrikasi, maka dapat dikatakan bahwa salah satu jenis kopi yang paling sehat dan alami adalah kopi Turki. Konsumsi 1-2 cangkir kopi sehari sangat bermanfaat bagi individu yang tidak memiliki penyakit apapun dan tidak menggunakan obat-obatan.

Bahaya kopi

Meskipun kopi adalah makanan yang sehat dan bermanfaat, namun konsumsi untuk orang dengan penyakit tertentu atau minum obat, dan konsumsi yang berlebihan untuk orang sehat dapat menyebabkan beberapa hal negatif. Konsumsi kopi dapat menyebabkan jantung berdebar, terutama pada individu dengan tekanan darah, gangguan irama jantung (aritmia), takikardia, dan penyakit jantung lainnya. Hal negatif ini dapat dilihat pada individu yang tidak menderita penyakit jantung akibat konsumsi kopi yang berlebihan. Pada penderita tekanan darah, konsumsi kopi dapat menyebabkan peningkatan tekanan darah. Seperti semua makanan, konsumsi kopi harus diukur. Ada penelitian ilmiah yang menunjukkan bahwa konsumsi lebih dari 3 cangkir kopi per hari dapat mempengaruhi kesuburan secara negatif, dan konsumsi kopi lebih dari 5 cangkir dapat menyebabkan osteoporosis. Sekali lagi, konsumsi kopi yang berlebihan, insomnia, ketegangan, Ini dapat menyebabkan efek negatif seperti mudah tersinggung dan sensitif. Konsumsi kopi yang berlebihan pada orang dengan masalah anemia dapat memperparah anemia karena mengurangi penyerapan zat besi dalam makanan. Dianjurkan agar orang-orang ini berkonsultasi dengan dokter tentang konsumsi kopi mereka, batasi hanya secangkir saat dikonsumsi, dan perhatikan agar tidak bertepatan dengan periode 45 menit sebelum dan sesudah makan. Selain itu, dianjurkan untuk mengonsumsi kopi baik yang tawar atau hanya dengan susu. Karena kandungan lemak dan gula pada kopi yang mengandung krim, gula, sirup, dan bubuk susu instan sangat tinggi, konsumsi kopi dengan cara ini akan lebih merugikan daripada menguntungkan. Kopi, yang juga bersifat diuretik, meningkatkan keluaran urin. Kehilangan cairan (dehidrasi) pada orang yang tidak mengonsumsi cukup air karena efek ini,

Jika Anda juga peduli dengan kesehatan dan pola makan Anda, Anda dapat memperkuat kesehatan dan melindungi diri Anda dari penyakit dengan menambahkan kopi ke dalam makanan Anda. Jika Anda tidak memiliki masalah kesehatan apapun, Anda dapat mengonsumsi 1-2 cangkir kopi filter atau kopi Turki setiap hari. Namun, jika Anda memiliki masalah kesehatan atau jika Anda menggunakan obat untuk alasan apapun, Anda harus berkonsultasi dengan dokter Anda sebelum Anda mulai mengonsumsi kopi, mengingat itu mungkin berbahaya bagi Anda.