Teknik Menanam Mangga di Thailand
09 April 2022
Nama ilmiah mangga adalah Mangifera Indica L, termasuk dalam famili Anacardiacae. Ada banyak varietas mangga, tetapi ada dua kelompok dasar varietas: kelompok India (biji monoembrionik) dan kelompok Asia Tenggara (biji poliembrionik). Kelompok monoembrionik biasanya berbuah sepanjang tahun.
1. Tanah:
Mangga dapat ditanam di berbagai jenis tanah: tanah kuning, tanah merah kuning, tanah feralit, tanah aluvial purba, tanah aluvial baru di sepanjang sungai, bahkan di tanah pantai berpasir dan berpasir, tetapi ini yang terbaik. ditanam di tanah berpasir atau berpasir bercampur daging, dengan drainase yang baik, harus memiliki lapisan tanah setebal 1,5-2m, dengan ketinggian air tidak lebih dari 2,5m dangkal. Dibandingkan dengan buah-buahan lain, mangga adalah pohon yang paling tahan air. Tanah yang kurang subur ringan memudahkan tanaman menghasilkan lebih banyak bunga dan buah, tanah yang terlalu subur dengan air yang cukup hanya membantu tanaman tumbuh dengan baik, tetapi lebih sedikit buah. Mangga cocok untuk tanah dengan pH 5,5-7, tanah dengan pH kurang dari 5 untuk tanaman tumbuh buruk. Di daerah dataran rendah, sebelum tanam perlu ditingkatkan ketinggiannya agar ketinggian air di titik tertinggi minimal 1m dari akar.
Baca juga : Teknik menanam pohon jambu Taiwan untuk hasil berkualitas tinggi
2. Musim:
Mangga tumbuh sepanjang tahun, tetapi yang terbaik adalah pada awal musim hujan. Namun jika ditanam dalam jumlah sedikit, kita bisa menanam di banyak musim yang berbeda, asalkan kita menghindari waktu panas dan dingin dan setelah tanam, kita harus menyediakan air yang cukup untuk mengairi tanaman.
3. Varietas:
Saat ini, varietas mangga yang paling umum ditanam meliputi 5 varietas: Mangga Kucing Hoa Loc, Mangga Cat Chu, Mangga Pomelo, Mangga Khieu Xa Xa dan Mangga Empat Perempat. Di antara 5 varietas mangga ini, mangga pasir Hoa Loc dan mangga empat perempat adalah dua yang paling terkenal karena buahnya yang lezat, rasanya yang manis, dan buahnya yang besar (rata-rata 600-700g/buah di pasir Hoa Loc; rata-rata 900g/buah empat perempat). ), membawa efisiensi ekonomi yang tinggi, sehingga tukang kebun dan konsumen juga menyukainya. Selebihnya, mangga Cat Chu, mangga pomelo dan Khieu Xa Nhi (mangga Thailand) buahnya kecil-kecil (berat rata-rata 250-550g), enak tapi tidak sebaik kedua varietas tersebut di atas. Secara khusus, varietas mangga Thailand sering dimakan mentah saat kulitnya masih hijau. Selain 5 varietas mangga di atas, ada juga beberapa varietas mangga tradisional yang ditanam dengan biji, namun karena efisiensi ekonomi rendah, tidak banyak dibudidayakan. Ini adalah mangga pulau, mangga Thanh ca, mangga siam,
4. Pemilihan varietas:
Pohon mangga diperbanyak dengan banyak metode seperti pembibitan, percabangan, okulasi...tetapi metode yang paling populer adalah okulasi. Khususnya: varietas yang dicangkokkan pada batang bawah adalah mangga pomelo atau mangga busuk, pohon dipelihara dalam pot plastik hitam dengan tinggi 20-22cm, diameter 12cm. Labu tidak hancur atau pecah. Pohon cangkok tumbuh dengan baik, batangnya gemuk, tinggi cangkok 40-50cm, diameter 1cm (diukur di atas cangkok sekitar 2cm), ada 2-3 mata tunas. Daunnya hijau tua, bebas dari hama.
Baca juga : Kapan Waktu Terbaik untuk Menyirami Tanaman dan Bibit Anda?
5. Teknik Penanaman:
Mangga adalah pohon yang bagus, berumur panjang antara 30-50 tahun, sehingga dapat ditanam jarang (sekitar 8m x 8m, atau 10m x 10m), dapat tumbuh lebih tebal (5m x 6m) dan kemudian menipis secara bertahap. 1-3 bulan sebelum tanam, gali lubang persegi, lebar 70-80cm, kedalaman 50-70cm. Pupuk untuk 1 lubang: 20-30kg pupuk kandang + 1-2kg superfosfat + 0,1kg kalium + 0,3-0,5kg bubuk kapur. Campur pupuk dengan tanah, isi lubang (pekerjaan ini dilakukan sekitar 1 bulan sebelum tanam). Cara menanam: gali lubang kecil di tengah lubang, gunting kantong plastik dan letakkan pot di tengah lubang, isi dengan tanah agar sesuai dengan leher akar, padatkan. Kemudian tancapkan 2 tiang silang X ke pohon dan ikat talinya untuk menghindari guncangan akar dan membunuh pohon. Setelah menanam kabinet di sekitar akar dengan jerami, sampah busuk dan penyiraman untuk menjaga tanaman tetap lembab selama bulan pertama untuk menciptakan kelembaban yang diperlukan untuk perkembangan akar. Setelah 1 bulan tanam, pohon itu stabil, Buat sayatan nilon di cangkokan agar pohon tumbuh dan berkembang. Ketika tanaman mengembangkan 3 daun, itu harus ditekan untuk menghilangkan kuncup. Apabila tanaman memiliki tunas sekunder, pilih 3 tunas kuat tumbuh yang terletak pada segitiga sama sisi, tekan tunas seperti di atas, sampai tunas muda dari 3 tunas ini tumbuh 3 daun lagi, lalu tekan bagian atas lagi. Cukup tekan kuncupnya sampai yang ke-3 kalinya, lalu biarkan tanaman tumbuh secara alami. Pada tahap pohon dewasa, disarankan untuk memangkas cabang yang tumbuh di dalam tajuk, cabang yang terlalu dekat dengan tanah, cabang yang sakit, cabang yang tidak efektif dan tangkai bunga dan cabang dari musim sebelumnya. Biarkan tanaman tumbuh secara alami. Pada tahap pohon dewasa, disarankan untuk memangkas cabang yang tumbuh di dalam tajuk, cabang yang terlalu dekat dengan tanah, cabang yang sakit, cabang yang tidak efektif dan tangkai bunga dan cabang dari musim sebelumnya. Biarkan tanaman tumbuh secara alami. Pada tahap pohon dewasa, disarankan untuk memangkas cabang yang tumbuh di dalam tajuk, cabang yang terlalu dekat dengan tanah, cabang yang sakit, cabang yang tidak efektif dan tangkai bunga dan cabang dari musim sebelumnya.
6. Perawatan:
Saat pohon masih kecil, baru berumur 1-3 tahun saat ditanam. Selama periode ini, pohon tumbuh kuat hampir sepanjang tahun untuk melengkapi bingkai kanopi. Oleh karena itu, perlu menyediakan pupuk yang cukup, air yang cukup, dan menghilangkan gulma secara teratur untuk menciptakan kondisi yang menguntungkan bagi tanaman untuk tumbuh.
- Penyiraman: Selama tanaman masih muda, penyiraman dapat dilakukan sepanjang tahun untuk menyediakan air yang cukup bagi tunas muda untuk tumbuh dan berkembang. Apalagi pada pertama kali setelah tanam, penyiraman perlu dijaga setiap 3-4 hari sekali. Seiring berjalannya waktu, jumlah waktu penyiraman akan lebih sedikit, tetapi kelembaban yang teratur harus dipertahankan untuk area di sekitar akar. Untuk mengurangi gulma dan mencegah penguapan air, sebaiknya gunakan jerami busuk, rumput kering, dan simpan di sekitar pangkal, tutup kanopi dengan radius 0,8-1m, dan biarkan area kosong 20cm untuk membatasi serangga, serangga bersarang , merusak tunggul pohon.
- Penyiangan: Pada periode awal, karena set kanopi kecil, gulma memiliki kondisi untuk tumbuh dan berkembang. Oleh karena itu, penyiangan perlu dilakukan secara teratur dan merupakan pekerjaan yang melelahkan. Namun, tergantung pada karakteristik masing-masing daerah, kami memiliki metode perawatan rumput yang berbeda. Jika kebun hanya memiliki rerumputan lurus berdaun lebar yang tumbuh, pengendalian gulma akan jauh lebih sederhana dan tidak membutuhkan banyak tenaga. Cara paling sederhana untuk membunuh gulma jenis ini adalah dengan menggunakan pisau bergagang panjang, ujung pisaunya melengkung seperti sabit. Saat rumput tingginya sekitar 20 cm, gunakan pisau untuk memotongnya di dekat tanah untuk memotong rumput. Batang yang terpotong dikumpulkan, dikeringkan dan kemudian disimpan di sekitar pangkal pohon.
- Perawatan awal berbunga: adalah pekerjaan yang bertujuan untuk menghindari situasi ketika musim panen sedang berlangsung, harga akan turun. Tentu saja, tukang kebun harus mempertimbangkan dengan matang dan memiliki syarat dan kualifikasi teknis yang cukup untuk dapat melakukan pembungaan awal. Untuk pohon mangga yang sudah tua, penyiraman bisa dilakukan saat pohon sudah memiliki 1-2 kuntum, untuk pohon yang masih muda bisa menyiram saat pohon sudah memiliki 2-3 kuntum. Siram bila tanaman baru mencapai ujung sekitar 10cm atau daun sutera. Beberapa penghambat pertumbuhan dapat digunakan untuk irigasi seperti Paclobutrazol 10%, dosis 10cc dicampur dengan 5-10 liter air untuk mengairi 1m diameter tajuk dan air dekat dengan akar, kemudian tetap lembab selama 20 hari. 2 bulan kemudian menggunakan KNO atau Dola 02X.
- Perlindungan bunga dan buah muda: Perlindungan bunga dan buah muda sangat penting. Dimungkinkan untuk menyemprotkan pestisida (Pyrinex, Sagu Super, Butyl) untuk melindungi bunga pertama ketika panjangnya 2-3cm untuk mencegah wereng mengisap. Semprotkan kedua kalinya saat bunga mencapai ukuran maksimal. Setelah itu, hentikan penyemprotan untuk melindungi serangga bermanfaat yang membantu penyerbukan bunga. Selama periode ini, jika hujan banyak, terutama pada malam hari, keesokan paginya goyangkan dahan untuk menjatuhkan bunga yang tidak diserbuki, kombinasikan dengan penyemprotan insektisida untuk mengendalikan jamur penyebab antraknosa (menggunakan obat-obatan seperti Bendazol, Carbenzim, dosis sesuai ke arah di arah). panduan). Setiap kali hujan, semprot. Ketika buah muda mencapai diameter 1-2mm (juga dikenal sebagai kacang polong), semprotkan untuk mencegah penyebaran penyakit. Gunakan obat-obatan seperti Antracol, Viben-C, dan semprotan Pyrinex, Fastac untuk mencegah hama. Setelah mangga berbuah, biasanya harus melalui masa kerontokan fisiologis, yang berlangsung sekitar 35-45 hari. Setelah periode ini, mangga tidak jatuh lagi. Pada tahap ini, pembungkusan buah merupakan cara paling efektif untuk membatasi penggunaan pestisida dengan tetap melindungi mangga dari hama dan penyakit, sekaligus membantu menjaga kecantikan kulit mangga. Di alam liar, mangga sering berbunga secara sporadis dan tidak bersamaan. Agar mangga berbunga, harus diperlakukan dengan kalium nitrat (KNO3) pada konsentrasi 1,25-1,5% (1 liter air dan 12-15g KNO3) dan disemprotkan ke seluruh daun mangga. Setelah penyemprotan 3-7 hari, mangga akan berbunga.
Baca juga : Cara Menjaga Bibit Agar Tidak Mati: 10 Kesalahan yang Harus Dihindari
9. Pemupukan:
- Tahap Tanam: Setiap tahun, setiap akar harus dipupuk dengan 200-400g pupuk NPK 16-16-8 dan sekitar 200g urea, jumlah pupuk ini dibagi menjadi 2 aplikasi di awal dan akhir musim hujan. . Cara pemupukan dapat dilakukan dengan cara dilubangi atau disebar merata di sekitar akar sesuai dengan luas tajuk dan dari 0,3-0,5m dari akar. Selain itu, disarankan untuk menambahkan 1-3 kg pupuk khusus KOMIX untuk pohon buah-buahan untuk menambahkan bahan organik ke tanah untuk membantu pohon mangga tumbuh dengan stabil.
- Tahap dewasa: Pemberian pupuk KOMIX minimal 2-5 kg/tanaman NPK 16-16-8 dan 3-4 kg, dibagi rata menjadi 2 kali pada awal musim hujan (saat pohon berbuah) dan pada saat awal musim hujan September sampai Oktober dalam kalender matahari (sebelum berbunga). Jumlah pupuk dapat ditingkatkan setelah tahun-tahun yang berhasil sehingga pohon dapat memulihkan kekuatannya untuk buah tahun berikutnya.
10. Pengendalian hama:
- Antraknosa: Penyakit ini menyebabkan busuk hitam pada bunga, gugurnya bunga, dan busuk hitam pada buah. Gunakan Benlat C atau Score 250 EC untuk penyemprotan dari saat bunga mekar hingga 2 bulan kemudian dengan 7 hari penyemprotan 1 kali, lalu 1 bulan setelah itu.
- Embun tepung: Menyerang dan merusak daun, bunga dan buah, terutama bunga dan perbungaan. Gunakan Rhidomila MZ 72WP, Anvil 5SC...
- Penyakit jelaga hitam: Karena sekresi kutu daun, gunakan: Bassa 50 EC, Trebon 2.5 EC dan dapat menyemprotkan fungisida berbahan dasar tembaga...
- Penyakit luka bakar Daun: Penyakit berkembang selama musim hujan, menyebabkan kerusakan terutama pada daun. Pencegahan dengan cara memotong daun yang sakit, penyemprotan dengan Rhidomil MZ 72 WP, Kasumin 2L...
- Penggerek batang, penggerek cabang : Menggunakan perangkap cahaya untuk menangkap cacing dewasa, menyuntikkan obat-obatan dengan fumigan kuat atau bahan kimia internal ke dalam lubang. 25 WG, Padan 95SP, tutup lubang dengan tanah liat untuk membunuh cacing.
- Wereng hijau: Kutu daun menyebabkan penyakit di musim panas, membuat mangga kurang berkembang. Waktu kerusakan parah adalah dari Oktober tahun sebelumnya hingga Juni tahun berikutnya. Gunakan Bassa 50 EC, Trebon 2.5 EC, Supracide 40 EC, Twin Horses 24.5 EC...
- Lalat buah: Lalat masuk ke dalam buah saat polong sudah tua, bertelur di bawah kulitnya, ulat muda memakan buah sehingga merusak buah buah busuk, buah jatuh. Gunakan Sherpa 25 EC, Luc Son 0.26 DD, Padan 95 SP.
- Embun tepung: Disebabkan oleh jamur Dipldia Natalensis, yang merusak cabang, daun, dan buah. Cabang-cabang muda muncul bintik-bintik gelap menyebar secara bertahap ke daun. Daunnya juga berubah menjadi coklat, penutup daun digulung. Nanah dapat dilihat pada cabang yang terinfeksi. Perpecahan memanjang dari cabang yang sakit dapat menunjukkan garis-garis coklat di dalam karena pembuluh plastik yang rusak. Penyakit ini tumbuh subur ketika kelembaban udara tinggi, menyebar dengan cepat di musim hujan. Di sebelah kiri, kulit di sekitar batang kiri menjadi gelap, kemudian menyebar ke daerah bulat hitam, setelah 2-3 hari dapat menyebabkan busuk buah. Cara pencegahan: gunakan semprotan Bordo secara berkala saat mendeteksi penyakit. Sisi kiri dapat dicelupkan ke dalam larutan boraks encer dengan konsentrasi 0,06%.
Baca juga : Panduan Pemula untuk Taman Bebas Gulma
11. Panen:
Ketika buah sudah tua, kulit kesemek cerah, dan kematangan khas varietas, lalu panen. Harus dipanen dalam cuaca yang sejuk dan kering. Buah yang dipanen perlu disortir. Jika mengangkut dalam jarak jauh, mereka harus dikemas dalam keranjang atau peti dengan tidak lebih dari 5 lapisan (keranjang harus dilapisi dengan jerami atau kertas di antara lapisan buah). Setelah panen, bersihkan sekitar kanopi, pangkas cabang tua, cabang yang sakit dan lanjutkan perawatan.