Buah rambutan: rasa, musim, kalori, dan pohon
01 Oktober 2021
Pernahkah Anda melihat buah rambutan? Jika ini pertama kalinya Anda melihat bola rambut merah dan hijau ini maka kami sangat menyarankan Anda untuk mencoba rambutan. Karena buah ini layak mendapatkan banyak cinta. Ya Anda membacanya dengan benar.
Rambutan adalah buah tropis yang banyak ditemukan di Thailand. Rambutan segar rasanya manis dan sangat menyegarkan. Peringatkan Anda, itu bisa membuat ketagihan terutama jika Anda menyimpan rambutan yang sudah dikupas di lemari es dan memakannya di hari yang panas. Terkadang kita hanya bertanya-tanya bagaimana 1-2 kg rambutan yang baru dibeli akan hilang begitu saja dalam 1 hari.
Pelajari lebih lanjut tentang buah rambutan, rasanya, musim dan kalori dalam posting ini.
Seperti apa rasanya rambutan?
Beberapa dari Anda mungkin bertanya-tanya – seperti apa rasanya rambutan? Mengingat sedikit kemiripan fisik, beberapa orang mungkin berpikir bahwa buah rambutan akan terasa seperti leci (buah yang lebih umum ditemukan di luar daerah tropis). Meskipun ada beberapa kesamaan, ini tidak sepenuhnya benar.
Baca juga : Budidaya Maggot: Cara Memulai Peternakan Maggot.
Rambutan dicirikan oleh kulit merahnya yang ditutupi dengan "rambut", yang sebagian besar berwarna hijau dan merah. Rasa rambutan cukup khas dan menyegarkan, memiliki rasa manis dengan sedikit rasa asam. Buahnya memiliki tekstur yang lembut namun tegas. Di dalam daging putih yang keras itu, ada biji yang tidak boleh dikonsumsi!
Makan rambutan itu mudah – jauh lebih mudah dibandingkan dengan makanan sejenis seperti durian dan manggis. Pertama, Anda perlu mengupas kulit merahnya dengan memotongnya dengan pisau atau menggunakan kuku Anda untuk memotong dan mengupas kulitnya. Kami menyarankan Anda menggunakan pisau karena lebih mudah dan beberapa orang mungkin menganggap kulit rambutan agak tebal untuk kuku mereka.
Pohon: mengenal pohon rambutan
Pohon rambutan dapat tumbuh setinggi 15 meter, namun pohon rambutan yang biasa ditemukan di lahan pertanian tingginya sekitar 4 sampai 8 meter untuk kemudahan perawatan/panen. Biasanya diperlukan waktu 3-4 tahun setelah penanaman sebelum pohon rambutan menghasilkan buah rambutan. Pohon itu menghasilkan buah setiap tahun dan volumenya akan mencapai puncaknya sekitar tahun ke- 10 dan seterusnya. Setelah pohon rambutan mulai berbunga, buah rambutan akan siap panen dalam waktu 3-4 bulan.
Musim rambutan: kapan paling melimpah?
Rambutan adalah salah satu buah musiman Thailand dan hanya tersedia di musim panas/hujan (akhir April – September). Jika Anda adalah penggemar rambutan atau ingin mencoba rambutan saat berada di Thailand, pilihan terbaik Anda adalah antara bulan Mei dan Agustus. Selama periode ini, buah rambutan akan paling melimpah di pasar.
Di luar musim panas dan hujan, pilihan Anda terbatas pada rambutan yang diproses atau diawetkan (bahkan di Thailand). Buah rambutan yang diawetkan yang paling banyak dikomersialkan adalah rambutan kalengan dan Anda dapat menemukannya di supermarket baik di dalam maupun di luar Thailand.
Buah rambutan kalengan banyak ditemukan di supermarket. Misalnya kami dulu memiliki rambutan kaleng Malee ketika kami masih muda. Kami masih sangat menyukai rambutan segar!
Kalori rambutan: berapa banyak kalori yang dimiliki rambutan?
Setelah Anda mencoba buah rambutan, Anda akan mengerti bahwa satu rambutan tidak pernah cukup – satu rambutan akan mengarah ke rambutan lainnya. Karena itu, penting untuk memahami kalori rambutan!
Menurut sebuah artikel oleh Universitas Maejo di Thailand, 100g (kira-kira 4-6 rambutan) Rambutan mengandung 65 kilokalori (kkal). Jadi ketika kami berdua menghabiskan 1 kg rambutan, kami masing-masing mengkonsumsi sekitar 300 kkal (ini setara dengan makan sundae McDonald's).
Mengetahui informasi ini, Anda harus berhati-hati untuk tidak makan rambutan terlalu banyak. Meski tergolong buah, moderasi tetap menjadi kunci karena buahnya manis dan mengandung gula tinggi. Juga, bagi mereka yang memiliki kondisi gula darah tinggi, Anda harus ekstra hati-hati untuk tidak terlalu banyak mengonsumsi rambutan!
Rambutan: mencoba atau tidak?
Rambutan rasanya luar biasa (Anda bisa tahu betapa kami sangat menyukai rambutan!). Kami berharap kami dapat menikmati buah rambutan sepanjang tahun tetapi rambutan adalah buah musiman. Jadi ketika rambutan paling melimpah di pasaran (dan biasanya juga paling murah), pergi dan belilah rambutan.
Jika Anda belum pernah mencoba rambutan, kami sangat menyarankan Anda untuk mencoba buah ini. Ini adalah buah tropis khas Asia Tenggara dan ketika Anda bepergian melintasi Asia Tenggara, cobalah rambutan mereka. Anda mungkin melihat sedikit perbedaan antara rambutan Thailand vs Malaysia vs Indonesia juga!