Semua yang Perlu Anda Ketahui Tentang Peternakan Ikan Trout

Peternakan Ikan Trout dan Potensinya

Trout adalah jenis ikan air tawar dan berkerabat dekat dengan salmon. Ikan ini dijadikan sebagai sumber makanan penting yang kaya akan kandungan protein. Karena manfaatnya, ikan ini biasanya dibudidayakan di peternakan ikan trout. Budidaya ikan trout menciptakan lapangan kerja dan karenanya membantu orang untuk mendapatkan penghasilan tetap. Di tempat atau daerah di mana pekerjaan jarang terjadi, budidaya ikan trout adalah cara yang bagus untuk mendapatkan uang.

Jika Anda tertarik untuk membangun proyek budidaya ikan, Anda perlu mempelajari segala sesuatu tentang ikan yang akan Anda budidayakan. Budidaya ikan tidak hanya tentang budidaya ikan saja, tetapi banyak juga proses yang harus Anda lalui sebelum mengarah ke budidaya. Pada artikel ini, kita akan membahas secara rinci semua yang perlu Anda ketahui sebelum Anda mulai membangun peternakan ikan trout.

Jenis Ikan Trout

Ada banyak jenis ikan trout yang tersedia, namun yang paling umum atau spesies yang paling banyak dikenal adalah Brown Trout, Lake Trout. Ikan Trout Laut, dan Ikan Trout Brook. Berikut adalah beberapa detail penting dari spesies yang disebutkan sebelumnya.

1. Ikan Trout Coklat

Ikan trout coklat berasal dari Eropa dan Asia Barat. Ikan ini dapat tumbuh hingga 100cm dan 20 kg, meskipun ukuran dewasa normal di alam liar hanya sekitar 1-2 kg. Usia maksimal ikan ini adalah 8 tahun.

2. Danau Trout

Mirip dengan Brown Trout, Lake Trout juga hanya memiliki berat 1-2 kg di alam liar tetapi dapat tumbuh hingga 140cm dan 50 kg ketika dibudidayakan di tangki budidaya ikan trout. Usia maksimalnya hanya mencapai 7 tahun.

3. Ikan Trout Laut

Ikan jenis ini bisa tumbuh hingga panjang 140 cm dan berat 50 kg. Ikan ini bisa hidup lebih lama dari dua ikan yang disebutkan sebelumnya, yakni 38 tahun.

4. Brook Trout

Ikan ini berasal dari Kanada dan Amerika Serikat. Dapat tumbuh hingga 86 cm dengan berat 9,89 kg. Ia mencapai usia maksimalnya pada usia 24 tahun.

5. Ikan Trout Pelangi

Orang dewasa normal dapat memiliki berat sekitar 2 hingga 3 kg di alam liar, tetapi ketika dibesarkan dengan benar, mereka dapat mencapai 25,4 kg dan dengan panjang total 120 cm.

Kondisi yang Diperlukan untuk Budidaya Ikan Trout

Untuk memastikan bahwa ikan trout dapat tumbuh dengan baik dan berkembang, diperlukan kondisi tertentu. Baik itu memelihara ikan trout di kolam atau memelihara ikan trout di dalam tangki, keempat kondisi ini harus dipenuhi pada tingkat optimal atau setidaknya mendekati optimal.

1. pH air

Uniknya, ikan trout memiliki toleransi tingkat pH yang berbeda-beda pada setiap fase pertumbuhan hidupnya. Saat masih dalam bentuk embrio dan benur, pH optimal adalah antara 6,5 dan 8. Namun, ketika mereka mencapai fase swim-up dan sampai dewasa, mereka memiliki toleransi rentang pH yang lebih luas, antara 6 dan 8,5.

2. Suhu Air

Suhu air yang optimal untuk pertumbuhan ikan trout juga berbeda tergantung pada fase pertumbuhannya. Selama telur yang telah dibuahi untuk swim up fry, suhu optimalnya adalah antara 7-18 o C. Namun, ketika mereka mencapai swim-up fry hingga ikan dewasa, suhu air optimal dinaikkan antara 7-20 o C.

Pastikan Anda mengatur suhu air pada kisaran optimal atau setidaknya mendekati optimal. Perubahan suhu sangat mempengaruhi perilaku makan ikan ini. Ketika suhu air meningkat, perilaku makan mereka juga meningkat. Namun, setelah mencapai di atas 18 o C, perilaku makan mereka menurun drastis bahkan berhenti. Oleh karena itu, untuk memastikan ikan makan secara optimal dan untuk mendukung pertumbuhan terbaiknya, suhu optimum umumnya untuk ikan ini berkisar antara 13 o C dan 15 o C.

3. Kandungan Oksigen Terlarut

Kandungan oksigen terlarut dalam air penting untuk memastikan bahwa semua makhluk hidup di air mampu bernafas, dan ini sangat penting untuk dipahami saat Anda memulai budidaya ikan. Serupa dengan dua kondisi lainnya di atas, kandungan oksigen terlarut yang dibutuhkan untuk budidaya ikan rainbow trout juga berbeda tergantung fase pertumbuhannya.

Untuk kelompok ikan yang lebih muda, terutama selama perkembangan tahap telur dan benih pertama, kandungan oksigen terlarut yang optimal berkisar antara 5 dan 6 mg/liter. Namun, begitu ikan bertambah tua, kandungan oksigen terlarut yang dapat diterima berkisar antara 4 hingga 5 mg/liter.

4. Pasokan Air

Ikan trout perlu hidup di air yang segar, bersih dan kaya oksigen terutama jika mereka tinggal di peternakan ikan trout. Oleh karena itu, tangki budidaya ikan selalu membutuhkan pasokan air tawar. Selama tahap telur dan benih yang sedang berkembang, mereka membutuhkan 0,25-2,5 liter/menit air tawar per 10.000 telur atau benih yang sedang berkembang. Sedangkan pada saat pemeliharaan benih membutuhkan 1,25 liter/menit air untuk 1000 benih pada awalnya, namun pada akhirnya membutuhkan air sebesar 3,5-4,5 liter/menit.

Setelah ikan mencapai tahap benih, mereka akan membutuhkan 3,5-4,5 liter/menit air untuk 1.000 benih di awal, dan ketika mendekati akhir tahap itu, kebutuhan pasokan air bersih mereka meningkat menjadi 10-14 liter/ menit Pada fase pembesaran ikan dewasa, mereka membutuhkan 10-14 liter/menit di awal dan meningkat sekitar 67-95 liter/menit untuk 1.000 ekor ikan dewasa.

Detail di atas cocok jika Anda menggunakan tangki budidaya ikan. Namun, Anda perlu menyesuaikan kembali jumlah air jika Anda menggunakan kolam tanah daripada budidaya ikan di rumah. Untuk kolam tanah, Anda perlu mengganti air maksimal 4-5 kali per hari. Namun, mengganti air 1-2 kali sehari biasanya sudah cukup.

Tujuan Produksi

Ikan trout dijual dalam bentuk apapun, dan masing-masing memiliki kelebihan dan kekurangannya sendiri. Sebelum Anda memutuskan untuk memulai peternakan ikan trout Anda, cari tahu apa tujuan produksi yang Anda harapkan. Berikut adalah detail yang perlu Anda ketahui sebelum memutuskan dan, pilih salah satu yang paling cocok untuk Anda.

1. Telur bermata

Jika Anda seorang pemula dalam budidaya ikan ini, maka tidak disarankan untuk menjadikan telur mata sebagai tujuan produksi Anda. Itu karena ada banyak persyaratan untuk menjadi penjual telur mata ikan. Tidak hanya telur harus dalam kualitas terbaik, tetapi juga karena telur mata dijual dalam jumlah tertentu dari peternakan ikan induk. Selain itu, pembiakan dan penetasan ikan trout membutuhkan teknik budidaya ikan yang tinggi yang hanya dapat diperoleh melalui pelatihan.

2. Goreng

Jika Anda ingin produksi benih sebagai gantinya, Anda bisa mulai dari telur yang dibuahi atau membeli telur mata sebagai gantinya. Namun, jika Anda seorang pemula sejati di bidang ini, maka membeli telur mata secara langsung adalah pilihan yang lebih baik.

3. Jari

Fingerling lebih mudah dikelola dan dijual, meskipun Anda mungkin masih menemukan beberapa kelemahan dalam jenis produksi ini. Terkadang bibit Anda bisa terlalu kecil sementara petani membutuhkan yang lebih besar. Namun, benih ikan trout dapat ditempatkan secara terpisah, atau bersama-sama dengan peternakan produksi dewasa. Oleh karena itu, ini akan menghemat ruang Anda untuk menciptakan budaya ikan trout .

4. Ikan Meja

Selanjutnya, memproduksi ikan meja atau ikan dewasa sebagai gantinya, adalah pilihan yang lebih mudah. Pilihan ini dibagi menjadi dua proses, pemeliharaan dari benih atau benih.

Peralatan Budidaya Ikan Trout yang Diperlukan

Budidaya ikan trout membutuhkan beberapa peralatan yang diperlukan untuk pemeliharaan ikan yang lebih baik dan tepat. Ini adalah beberapa peralatan penting yang akan Anda perlukan untuk peternakan ikan trout Anda.

1. Baki penetasan

Perangkat ini penting untuk proses inkubasi telur ikan trout serta kantung benur. Biasanya bagian bawah nampan terbuat dari bahan ayakan tempat telur dan kantung benur diletakkan. Di bawah baki, air tawar akan terus mengalir untuk memastikan bahwa telur dan benur menerima jumlah air yang diperlukan untuk membuatnya tetap hidup. Satu baki berukuran sekitar 0,2 m 2 digunakan untuk menetaskan 10.000 telur dan kantung benih. Namun, begitu mereka tumbuh menjadi burayak, mereka akan membutuhkan ruang 5 kali lebih besar dengan kedalaman air 0,5 m.

2. Tangki atau Kolam

Anda akan membutuhkan beberapa tangki atau kolam untuk bisnis budidaya ikan Anda. Jika Anda membangun budidaya ikan skala besar, maka kolam tanah atau tangki beton harus cukup. Namun, jika Anda mencoba budidaya ikan skala kecil, kolam budidaya ikan sudah cukup. Meskipun Anda memilih kolam yang lebih kecil, pastikan untuk menjaga kualitas sebagai pertimbangan pertama Anda. Untuk kolam budidaya ikan trout berkualitas tinggi, Anda dapat mengunjungi toko kolam dan tangki terpercaya seperti fishfarmtank.com .

3. Pompa

Seperti yang telah disebutkan sebelumnya, ikan trout membutuhkan aliran air tawar yang baik. Karena itu, Anda juga harus menyiapkan pompa. Pompa ini bekerja dengan mengisi kolam dengan air tawar, dan ketika siklus pertumbuhan berakhir, pompa akan mengalirkan air ke kolam dan mengirimkan air bekas ini ke kolam daur ulang. Di kolam daur ulang, air akan dibersihkan dari kotoran sebelum dikirim kembali ke kolam ikan.

4. Perangkat Aerasi

Sementara pompa diperlukan untuk menjaga air tetap segar dan bersih, perangkat aerasi penting untuk menyediakan pasokan oksigen yang cukup di dalam air. Dengan perangkat ini, Anda dapat menempatkan lebih banyak ikan di tempat yang lebih kecil dan Anda tidak perlu khawatir dengan suplai oksigen. Dengan perangkat ini, Anda bahkan dapat menempatkan tangki budidaya ikan trout di dalam gedung.

5. Gulungan Pukat

Peralatan selanjutnya untuk budidaya ikan trout adalah seine reels yang akan membantu Anda mengumpulkan ikan saat tiba waktunya untuk memanennya. Pukat akan tenggelam ke dasar kolam, kemudian menggunakan tenaga traktor, reel akan mengumpulkan ikan dan memindahkannya ke peralatan sortir atau grading. Tentu saja, perangkat otomatis ini akan diperlukan jika Anda membangun budidaya ikan trout skala besar. Tetapi jika Anda bekerja dengan budidaya ikan skala kecil, perangkat ini tidak akan diperlukan.

6. Pasokan Pakan

Hal lain yang perlu Anda perhatikan adalah pasokan pakan. Pakan hidup merupakan sumber nutrisi yang baik, namun sulit untuk mendapatkannya. Untungnya, pelet bergizi saat ini tersedia di berbagai toko hewan peliharaan atau pertanian. Ada banyak jenis pelet yang tersedia dan dikategorikan berdasarkan tahapan hidupnya. Pelet ini saat ini dimodifikasi untuk mengandung nutrisi yang diperlukan untuk setiap tahap pertumbuhan.

Memberi makan dengan tangan sangat cocok untuk ikan kecil atau ketika Anda memiliki peternakan ikan trout skala kecil. Namun, skala yang lebih besar dari peternakan ikan trout mungkin memerlukan pengumpan mekanis untuk memastikan bahwa ikan diberi makan secara teratur. Feeder ini biasanya dilengkapi dengan timer sehingga Anda dapat mengatur mesin untuk memberi makan ikan pada interval waktu tertentu.

Kemungkinan Penyakit yang Mempengaruhi Ikan Trout

budidaya ikan trout penyakit

Berbagai penyakit dan parasit dapat menyerang ikan-ikan ini di peternakan ikan trout , terutama jika tidak dipelihara dalam kondisi baik. Berikut adalah beberapa kemungkinan penyakit ikan trout.

1. Furunkulosis

Gejala penyakit ini antara lain sirip memerah, bisul di sekitar tubuh, jaringan mati, dan infeksi pada sirip dada. Penyakit ini disebabkan oleh bakteri dan dapat diatasi dengan antibiotik yang dicampur dengan pakan ikan.

2. Vibriosis

Ketika ikan Anda tampaknya kehilangan nafsu makan, memerah atau berdarah di sekitar mulut dan insang, mereka mungkin menderita Vibriosis. Penyakit ini sangat meningkatkan angka kematian tetapi dapat diatasi dengan antibiotik. Anda juga dapat memberi mereka vaksin untuk perlindungan ekstra.

3. Penyakit ginjal bakteri

Anda akan melihat lesi putih di ginjal dan terkadang disertai pendarahan dari ginjal dan hati. Mereka akan berenang dekat dengan permukaan dan mungkin tampak lebih gelap. Penyakit ini disebabkan oleh bakteri dan dapat diatasi dengan antibiotik yang dicampur dengan pakan ikan.

4. Penyakit insang bakteri

Penyakit ini juga disebabkan oleh bakteri dan bisa membuat insang membengkak dan memerah. Bahkan mungkin berkumpul bersama dan akan memblokir fungsi insang dari waktu ke waktu. Jika Anda melihat ikan Anda dengan gejala-gejala ini, mandikan mereka dengan bakteriosida. Juga, pastikan untuk selalu menyaring air kolam Anda secara teratur.

5. Nekrosis Pankreas Infektif

Penyakit ini disebabkan oleh virus dan dapat mematikan bagi ikan trout. Gejalanya termasuk berenang tidak menentu, dan mereka akhirnya berenang ke dasar tangki sebelum akhirnya mati. Sayangnya, tidak ada obat untuk penyakit ini. Satu-satunya hal yang dapat Anda lakukan adalah mengeluarkan ikan yang terinfeksi untuk mencegah menginfeksi stok ikan lainnya.

Banyak hal yang bisa dipelajari ketika ingin mencoba budidaya ikan trout. Mulailah belajar dari biologi, kebiasaan, lingkungan hidup mereka, dan segala sesuatu yang Anda perlukan untuk membesarkan mereka. Setelah Anda mempelajari segala hal tentang cara beternak ikan trout dan cara membuat budidaya ikan trout, hal selanjutnya yang harus Anda persiapkan adalah rencana bisnis budidaya ikan.