Kandungan dan Manfaat Buah Ara
27 Januari 2021
Ara merupakan buah yang tumbuh di pohon ficus (Ficus Carica). Ficus caria merupakan salah satu tumbuhan famili murbei. Selama berabad-abad, buah ara yang dikonsumsi di dunia cukup sering diproduksi, meskipun di sebagian besar Turki. Menurut data FAO, 1.057.000 ton buah ara diproduksi di dunia dan 280.000 ton ini ditanam di negara kita. Itu ditanam terutama di Wilayah Aegean di negara kami dan buah ara ditanam dengan kecepatan tertinggi di Aydın.
Seperti halnya setiap sayuran dan buah, penting untuk mengonsumsi buah ara pada musimnya. Sementara buah ara kering dapat dicapai terus menerus sepanjang tahun, kita harus menunggu bulan Agustus dan September untuk buah ara segar.
Baca juga : Pasien tekanan darah dan Covid 19.
Ini menonjol tidak hanya dengan rasanya tetapi juga dengan manfaatnya bagi kesehatan manusia. Karena mengandung serat makanan, mineral, vitamin dan antioksidan, kalori dari buah ara sedang hanya 35-40 kalori. Buah ara, yang memiliki manfaat kesehatan yang serius, mengandung mineral natrium, kalium, magnesium dan vitamin C, B3, B6, B2, K dan juga merupakan sumber serat yang baik. Pada artikel ini, kita akan membahas manfaat kesehatan, kerusakan buah ara dan situasi yang perlu diperhatikan dalam mengkonsumsinya.
Beberapa vitamin dan mineral yang terkandung dalam buah ara:
- Vitamin A
- Vitamin C.
- Vitamin K.
- Vitamin B.
- Kalium
- Magnesium
- Seng
- Tembaga
- Mangan
- Besi
Apa manfaat buah ara?
1) Buah ara mengandung protein, vitamin dan mineral tingkat tinggi. Dengan fitur ini, ini menyediakan pembaruan sel.
2) Mengandung kalsium, zat besi, magnesium, fosfor dan vitamin B. Bila 100 gram buah ara kering dimakan, 17% kebutuhan harian tubuh dipenuhi dengan kalsium, 30% zat besi dan magnesium, 20% fosfor, 5% vitamin B1, dan 4% vitamin B2.
3) Ini bermanfaat bagi tekanan darah. Ini kaya kalium, yang berperan penting dalam mengatur tekanan darah. Orang yang tidak rutin mengonsumsi sayur dan buah serta yang mengonsumsi makanan tinggi natrium olahan dapat mengalami kekurangan kalium yang dapat menyebabkan hipertensi.
4) Ini memberikan kontrol berat badan dan digunakan dalam pengobatan obesitas. Makanan kaya serat dan serat memiliki efek positif pada pengendalian berat badan. Buah ara juga kaya serat makanan. Rata-rata ada 1 gram serat makanan dalam 1 buah ara sedang, yang memenuhi 6% dari jumlah serat yang kita butuhkan setiap hari. Pada saat yang sama, berkat buah ara, kebutuhan Anda akan pencuci mulut terpenuhi, sehingga Anda tidak mengonsumsi makanan yang tidak menyenangkan atau mengurangi konsumsi. Dengan fitur-fitur ini, jika kontrol porsi ara dilakukan, ini dapat digunakan dalam program penurunan dan perlindungan berat badan dalam pengelolaan berat badan Anda.
5) Melindungi tubuh dari beberapa bakteri berbahaya. Buah ara memfasilitasi pencernaan dengan serat yang dikandungnya dan, berkat fitur ini, berperan dalam melindungi tubuh Anda dari bakteri berbahaya.
6) Ini secara positif mempengaruhi kesehatan tulang dan gigi. Berkat tingginya fosfor dan kalsium yang dikandungnya, ini baik untuk tulang dan gigi. Kalsium dalam buah ara lebih mudah dicerna dibanding makanan lain, sehingga orang yang tidak bisa minum susu dianjurkan untuk mengkonsumsi buah ara.
7) Melindungi dari kanker. Zat yang disebut benzaldehyde dalam buah ara mencegah pertumbuhan sel kanker, dan antioksidan yang terkandung di dalamnya juga memiliki efek penghambatan pertumbuhan sel kanker.
8) Memiliki efek pencahar. Terutama disiapkan dengan buah ara kering, infus adalah obat pencahar yang dapat digunakan pada anak-anak tanpa rasa takut. Persiapannya adalah sebagai berikut: 2-3 buah ara kering dicincang dan ditambahkan air matang dan diinfuskan selama 10-15 menit. Dianjurkan minum 2-3 gelas sehari.
9) Mencegah pembentukan kutil. Susu dalam daun ara muda efektif melawan kutil. Untuk mendapatkan efek ini, susu dari daun ara segar dioleskan pada kutil. Kutil akan hilang jika dilakukan secara teratur.
10) Mencegah pematangan dan wasir. Rebusan disiapkan dengan daun ara kering. Ramuan ini bekerja melawan wasir (wasir) dan bisul.
Cara membuat rebusan adalah sebagai berikut: Daun ara muda dikeringkan di tempat yang lapang dan tidak berjemur, kemudian daunnya dipatahkan. 2 atau 3 sendok teh daun ara kering direbus dalam segelas air selama 30 menit dan kain yang dibasahi dengan air dekoksikasi disiapkan dengan cara ini dibungkus dengan ambeien atau direbus. Minum 2-3 gelas ramuan ini untuk melawan wasir di siang hari.
11) Penelitian telah menunjukkan bahwa itu mencegah terjadinya kanker payudara setelah menopause. Dalam sebuah penelitian yang dilakukan dengan 52.823 wanita yang telah menopause selama sekitar 8 tahun, ditemukan bahwa mereka yang memasukkan buah-buahan berserat dalam makanannya memiliki risiko 34% lebih rendah terkena kanker payudara dibandingkan yang lain. Kandungan serat yang tinggi tidak hanya pada buah-buahan tetapi juga biji-bijian menunjukkan bahwa buah ini juga memiliki efek pengurangan risiko terkena kanker.
12) Ini adalah gudang antioksidan, vitamin dan mineral: Terutama buah ara segar berwarna gelap; Ini mengandung banyak komponen antioksidan seperti karoten, lutein, tanin dan vitamin seperti A, E, K yang bermanfaat bagi kesehatan kita. Berkat kandungan antioksidan, mineral dan vitaminnya yang kaya, ia melindungi tubuh dari komponen berbahaya dan pada saat yang sama menjaga sistem kekebalan kita tetap kuat.
13) Menyeimbangkan pelepasan insulin. Ini menyeimbangkan sekresi insulin karena mengandung kadar kalium dan magnesium yang tinggi. Berkat fitur ini, penderita diabetes juga bisa mengonsumsi buah ara.
14) Melindungi kesehatan jantung. Ini menjaga keseimbangan tekanan darah dengan adanya mineral kalium dan dengan demikian secara positif mempengaruhi kesehatan jantung.
15) Membersihkan tubuh.
Berkat antioksidan yang dikandungnya, buah ara berperan aktif dalam membersihkan darah dan usus dan pada saat yang sama menciptakan resistensi terhadap penyakit mata dan pernapasan yang mungkin terjadi pada orang dewasa.
16) Baik untuk penyakit perut. Berkat kandungan seratnya yang tinggi, ia memiliki efek positif pada perut. Penelitian telah menunjukkan bahwa itu baik untuk penyakit perut seperti maag, refluks, dan gastritis.
17) Baik untuk penyakit kulit. Antioksidan yang terkandung dalam buah tin juga memiliki efek positif bagi kesehatan kulit.
Saat orang dengan masalah jerawat menumbuk buah ara dan mengoleskannya ke wajah selama 20 menit, kulitnya akan dibersihkan.
18) Menutrisi rambut. Dengan magnesium dan vitamin C, ara memelihara rambut dan folikel rambut serta memberikan tampilan alami pada rambut.
19) Ini memiliki efek positif pada osteoporosis, eksim, psoriasis dan diabetes. Telah diamati bahwa jika dikonsumsi dalam porsi yang tepat, baik untuk diabetes dengan menghilangkan serat dan rasa mengidam manis di dalam kandungannya.
20) Baik untuk sembelit. Ini membersihkan usus dan baik untuk sembelit dengan kandungan serat yang tinggi pada buah ara.
21) Menurunkan tekanan darah. Mereka yang memiliki tekanan darah tinggi dianjurkan untuk menambahkan buah ara ke dalam makanan mereka.
Apakah ada salahnya buah ara?
Alergi dan interaksi obat negatif terhadap buah ara terlihat pada tingkat yang rendah. Untuk alasan ini, Anda bisa menambahkannya ke dalam diet Anda secukupnya tanpa khawatir.
Situasi yang Membutuhkan Perhatian:
Menurut penelitian yang dilakukan pada tahun 2010, diperkirakan bahwa individu yang alergi terhadap karet atau serbuk sari birch juga dapat memberikan reaksi alergi terhadap buah ara. Karena buah ara adalah produk dari keluarga murbei, tubuh Anda mungkin memiliki reaksi alergi terhadap buah-buahan seperti mulberry, jeruk, dan apel manis dalam keluarga mulberry.
Buah ara kering dan mentah adalah buah yang kaya vitamin K. Vitamin K memiliki efek pengentalan darah alami. Jika Anda sedang mengonsumsi obat yang memiliki efek pengencer darah seperti vafarin (Coumadin), Anda harus memantau konsumsi vitamin K Anda setiap hari.
Buah ara memiliki efek pencahar alami dan fitur ini memiliki efek positif dalam pengobatan sembelit, sedangkan konsumsi buah ara yang berlebihan dapat menyebabkan diare. Jika Anda sering ke toilet setelah mengonsumsi buah ara, sebaiknya kurangi konsumsinya.